r
Nosalty Logó

Rákóczi túrós újragondolva

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Rákóczi túrós újragondolva
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 10% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tészta

Túrókrém

Szilvapüré

Hab

A tettek mezeje

Összesen 260 kcal
  • 10% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tészta

Túrókrém

Szilvapüré

Hab

A tettek mezeje

Összesen 3138 kcal
  • 10% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tészta

Túrókrém

Szilvapüré

Hab

A tettek mezeje

Összesen 177 kcal
  • 10% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.2 g

Zsír

  • Összesen
    13.4 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    19 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    501.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    101 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    218 mg
  • Nátrium
    131 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.2 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    71 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    84 micro
Összesen 260 kcal
  • 10% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    121.9 g

Zsír

  • Összesen
    161.3 g
  • Telített zsírsav
    107 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    227 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6012.7 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    115 mg
  • Kálcium
    1210 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    462 mg
  • Foszfor
    2617 mg
  • Nátrium
    1571 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    302.1 g
  • Cukor
    90 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    658 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    172 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    68 mg
  • D vitamin:
    45 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    170 micro
  • Kolin:
    277 mg
  • Retinol - A vitamin:
    94 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    857 micro
  • β-crypt
    158 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1008 micro
Összesen 3138 kcal
  • 10% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.9 g

Zsír

  • Összesen
    9.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    339.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    68 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    148 mg
  • Nátrium
    89 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    10 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    48 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    57 micro
Összesen 177 kcal

Hozzávalók

Tészta

Túrókrém

Szilvapüré

Hab

A tettek mezeje

Elkészítés

Tészta

  1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és fél órára elküldjük relaxálni a hűtőbe :)

Túrókrém

  1. A banánt nagyjából feldaraboljuk, és a túróval, édesítővel és egy pici sárga ételszínezővel együtt összeturmixoljuk, amíg szép krémes állagot nem kapunk.

Szilvapüré

  1. A szilvákat feldaraboljuk nagyobb kockákra, majd fahéjas édesítőszeres "fürdőben" részesítjük őket. Picit hagyjuk pihizni, hogy összeérjenek.
  2. Pihi után botmixerrel pürésítjük.

Hab

  1. 2 tojásfehérjét felverünk, majd fokozatosan hozzáadjuk a glukonont, és a legvégén a pár csepp citromlevet. Akkor van kész a hab, amikor klassz fényes és áll az edényünk aljában fejre fordítva is, mint vizsla a vadászaton.

A tettek mezeje

  1. Sütőpapíros tepsibe tesszük a tésztát, elegyengetjük, és villával picit megszurkáljuk. Kb 10-12 percre betesszük a sütőbe szolizni, de csak hogy épp halványbarna legyen.
  2. Utána ráöntjük a fahéjas szilvapürét.
  3. A szilvapürére pedig ráültetjük a banános túrókrémet. Visszaküldjük őket melegedni kb. 13-15 percre.
  4. Amikor ez is letelt, a fényes tojásfehérje habot is ráegyengetjük, és még 10 percre visszatoljuk az egészet a sütőbe, de a hőfokot visszavesszük.
  5. Szederrel díszítjük a végén, és jól belakunk belőle :)
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 146
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 14665
  • Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 10.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Szerettem volna büntetlenül enni valami édességet, így született meg a Rákóczi túrós fehérliszt és cukor nélkül. :)

Hozzávalók

Tészta

Túrókrém

Szilvapüré

Hab

A tettek mezeje

Címlapról ajánljuk

Édes és sós gofrireceptek

Egy gyümölccsel, édes krémmel vagy csak fagyival tálalt édes gofrinak senki sem tud nemet mondani, sőt, sós gofritársai sem maradnak szégyenben, ha a kedvencekről van szó.

Nosalty

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?