Banán

Banán

Leírás

Vitaminokban, nyomelemekben és szénhidrátban gazdag, tápláló déligyümölcs, A banán a negyedik legfontosabb növény a világon, a rizs, búza és kukorica után. A legnagyobb banánültetvények Közép-Keleten, Közép- és Dél-Amerikában találhatók. Vásárláskor kemény, enyhén zöld példányokat válasszunk, a banán ugyanis szobahőmérsékleten utóérik! Fogyaszthatjuk nyersen, sütve, grillezve, de lisztet. pelyhet, chipset is készítenek belöle. Mivel a gyümölcs könnyen emészthető, ezért kisbabáknak is adható, a gyomorból hamar kiürül. Gyomorfekélyben szenvedők is ehetik, az orvostudomány gyógyhatásúnak tartja. A-, U-, E-vitamint, vasat, rezet, jódot, mangánt és foszfort tartalmaz. Jelentős szénhidrát tartalma miatt fogyókúrázóknak nem ajánlott. Téves az információ a banán magas kalcium tartalmáról, így a tej kalciumtartalmának pótlására, vagy a csontritkulás megtámogatására nem alkalmas. (Forrás: Wikipédia)

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Szobahőmérsékleten néhány napig eltartható. Valójában 13-16 ºC a banán ideális tárolási hőmérséklete, ily módon 5-10 napig is eláll. Hűtőbe semmiképpen se tegyük, mert megbarnul!

100g Banán

fehérjetartalom

1.09 g

zsírtartalom

0.217 g

szénhidráttartalom

22.84 g

víztartalom

74.91 g

Hány kalória

gramm

banán?

Top ásványi anyagok

Magnézium

27 mg

Foszfor

22 mg

Kalcium

5 mg

Nátrium

1 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.367 g

Kolin

9.8 mg

C vitamin

8.7 mg

Niacin - B3 vitamin

0.665 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

1.09 g

Zsír

telített zsírsav

0.112 g

egyszeresen telített zsírsav

0.032 g

többszörösen telített zsírsav

0.073 g

ásványi anyagok

Kalcium

5 mg

Vas

0.26 mg

Magnézium

27 mg

Foszfor

22 mg

Nátrium

1 mg

Cink

0.15 mg

Réz

0.078 mg

Mangán

0.27 mg

Szelén

1 µg

szénhidrát

rost

2.6 g

cukor

12.23 g

víz

74.91 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.031 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.073 mg

Niacin - B3 vitamin

0.665 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.334 mg

Folát

20 µg

Kolin

9.8 mg

Alfa-karotin

25 µg

Béta-karotin

26 µg

Lutein+zeaxantin

22 µg

E vitamin

0.1 mg

K vitamin

0.5 µg

A vitamin

3 µg

C vitamin

8.7 mg

B6 vitamin

0.367 g

1272 találat (szűrt)

Címlapról ajánljuk

8 aranybarnára pirult, szaftos csirkecombos fogás

A szaftos csirkecomb az egyik legjobb választás, ha könnyen akarsz mennyei ebédet vagy vacsorát rittyenteni: sokszor elég csak néhány finom zöldséggel (vagy éppen gyümölccsel) és fűszerrel a sütőbe tenni, de akár serpenyőben is szaftos lesz, ha tudjuk, hogyan kell bánni vele.

Nosalty

További cikkek