Golyós túrós
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
50g finomliszt182 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
25g margarin179 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
17 kcal
-
38g porcukor145 kcal
-
10g tej6 kcal
-
4g disznózsír34 kcal
A tetejére
Összesen
1419
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
200g finomliszt728 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
100g margarin717 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
68 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
40g tej22 kcal
-
15g disznózsír135 kcal
A tetejére
Összesen
5672
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
10.6g finomliszt39 kcal
-
2.9g tojás4 kcal
-
5.3g margarin38 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
1.6g cukrozatlan kakaópor4 kcal
-
7.9g porcukor31 kcal
-
2.1g tej1 kcal
-
0.8g disznózsír7 kcal
A tetejére
Összesen
301
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.6 g
Zsír
-
Összesen 72.6 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 251 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1928.1 g
-
Cink 327 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 314 mg
-
Vas 253 mg
-
Magnézium 70 mg
-
Foszfor 652 mg
-
Nátrium 250 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 159.3 g
-
Cukor 95 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 179.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 604 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 53 micro
-
K vitamin: 53 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 200 mg
-
Retinol - A vitamin: 574 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 353 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 318 micro
Összesen
1419
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 142.4 g
Zsír
-
Összesen 290.6 g
-
Telített zsírsav 86 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 112 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 63 g
-
Koleszterin 1003 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7712.5 g
-
Cink 1307 mg
-
Szelén 157 mg
-
Kálcium 1255 mg
-
Vas 1012 mg
-
Magnézium 280 mg
-
Foszfor 2607 mg
-
Nátrium 1000 mg
-
Réz 52 mg
-
Mangán 43 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 637.4 g
-
Cukor 380 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 718.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2416 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 214 micro
-
K vitamin: 214 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 125 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 602 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 187 micro
-
Kolin: 800 mg
-
Retinol - A vitamin: 2297 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1410 micro
-
β-crypt 23 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1271 micro
Összesen
5672
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.5 g
Zsír
-
Összesen 15.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 408.5 g
-
Cink 69 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 66 mg
-
Vas 54 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 138 mg
-
Nátrium 53 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.8 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 38.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 128 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 32 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 122 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 75 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 67 micro
Összesen
301
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
20 dkg finomliszt
-
1 db tojás
-
10 dkg margarin
-
0.5 csomag sütőpor
-
3 ek cukrozatlan kakaópor
-
15 dkg porcukor
A tetejére
Elkészítés
A tésztához
- Az összes hozzávalót összegyúrjuk, kevés tej hozzáadásával linzertésztát gyúrunk belőle.
- A margarint a cukorral és a tojások sárgájával jól kikeverjük, beleöntjük a pudingporokat,azzal is keverjük kicsit, majd akét csomag túrótösszetörjükvillával, és azt is hozzákeverjük. A végén atejfölt és a habbá vert tojásfehérjéket is belekeverjük.
- A kakaós tésztát egyenlő golyó alakká formáljuk, és a kizsírozott, lisztezett tepsinkbe egyenletesen lerakjuk.A túrós keveréket ráöntjük, szépen elsimítjuk, éselőmelegített sütőben kisütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 20x30
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 204
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 21015
- Feltöltés dátuma: 2011. április 10.
Ajánló
Aki szereti a túrós sütiket, próbálja ki, nem bánja meg.
Receptjellemzők
NS
17513 recept
Nagyon régen kaptam egy volt kollégától a receptet, ami azóta a család kedvence lett.