Tulajdonképpen a véletlennek köszönhető, hogy ilyen jól sikerült. Keveselltem az eredeti receptben szereplő 1 teáskanálnyi szódabikarbónát, ezért tettem még bele ugyanennyi sütőport. Viszont ettől sütés közben a tészta úgy felpúposodott, hogy így már nem tudtam volna ráönteni a mázat. Nem estem kétségbe, mert eszembe jutott anyukám isteni puncstortája, és ez adta a mentő ötletet. A felpúposodott részt egyszerűen levágtam, apró darabokra vagdostam, összekevertem a kávélikőrrel, cukrozatlan meggylekvárral és kimagozott meggyel, majd visszatöltöttem a maradék piskótába, amit előtte két részre vágtam. A tészta ettől még szaftosabb lett, és így a csokimázat is rá tudtam már kenni a tetejére. Csak azt nem bírtuk kivárni, míg teljesen megszilárdul.
Értesíthetünk a legfrissebb témákról?
oké!
Hozzászólások (27)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Rizsliszttel lehet csinálni?
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2018. április 13-án kiemeltük cikkünkben: Nézd a csokitortát, ami 48 rétegből áll, és 4 ezer forint egy szelet
Üdvözlettel, NoSalty
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Szia! Jól néz ki,el is készítettem,bár nem lett "púpos"! Viszont a "púpot" pótoltam darált keksszel,és úgy is finom lett! Köszönöm a receptet!
Kedves Cherry Pie!
Csak azért regisztráltam, hogy megköszönhessem ezt a fantasztikus receptet!!! Múlt héten készítettem először és akkora sikere volt, hogy most is éppen sül egy adag a sütőben :) Apukám szerint ez a világ legfinomabb csokitortája beleszámítva a tojásos verziókat is! Bár picit módosítottam, hogy beleférjen a szigorú étrendembe: az egész adagot teljes kiőrlésű tönkölybúzalisztből csináltam és a nádcukor helyett nyírfacukrot használtam. Mivel nálam tiltólistás az alkohol és az ecet is, így teljesen kihagytam belőle az almaecetet (így nem lett púpja, de azért szép magas lett) és az áztatós részt, helyette csak félbevágtam, mindkét oldalát megkentem vastagon lekvárral és betöltöttem a meggyel. A hozzám hasonló szigorú vegánoknak üzenem, hogy így is isteni lett, nem elengedhetetlenek ezek az alapanyagok! :)
Szia,
köszönöm a kedves hozzászólást, így tényleg nemcsak finom lett a tortád, hanem szuperegészséges is. Kipróbálom ezt a verziót is. :)
Szia! Az almapürét mivel helyettesíthetem?
Szia!
Az almapüré szerepe, hogy lazítsa a tésztát, mivel nincs benne felvert tojás. Ha almapüré nem áll rendelkezésre, talán egy picivel több sütőport tennék bele. De almapürét nagyon könnyű készíteni, a meghámozott almát kevés vízben puhára főzöd, majd összeturmixolod. :)
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Szia! Nagyon tetszik a recepted, ki fogom próbálni. Mit gondolsz, nádcukor helyett nyírfacukorral is süthetem?
Szia!
Nyírfacukorral is ugyanolyan finom lesz szerintem. :)
Sok sikert hozzá.
Készítheted sima kristálycukorral is.Nincs jelentősége,mert mindegyik egyforma.Ez tudományosan bizonyított.
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Köszönöm! :)
Nálunk most készül! :-)
És hogy sikerült? :)
Nagyon örülök ennek a receptnek.Én is próbálok egészségesen élni,és sokszor sütök tej és tojás mentesen is.Köszönöm!
Szia, nagyon tetszik a receptet, szeretném elkészíteni a hétvégén, de nem látom, hogy mekkora a mérőpoharad? Köszi a segítséget, Andi
Szia, 250 ml-es a mérőpohár.
Köszönöm!!!
Muszáj bele az ecet? Olyan nagyon nem akaródzik beletenni...
Az ecet indítja be a sütőport és a szódabikarbónát, és a torta ízében egyáltalán nem érződik.
Hát ebben biztos vagyok!!!!!!!!:))üdv Csató
Szia! A szójatejet és a kókuszzsírt szeretném mással helyettesíteni. Van valami ötleted?
Köszi és nagyon fincsinek látszik ! Györgyi
Szia! Ha nem fontos, hogy vegán legyen, akkor sima tehéntejjel, illetve vajjal vagy margarinnal lehet helyettesíteni a mázhoz a hozzávalókat, de így egészségesebb.
Szia!
ÚÚÚÚÚÚÚÚÚÚÚÚÚÚÚÚúú nagyon jól néz ki,mentettem!üdv Csató
Remélem, ízleni fog!