Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Marhahúsleves zöldséggel daragaluskával

Marhahúsleves zöldséggel daragaluskával
Marhahúsleves zöldséggel daragaluskával
130 perc / előkészület: 10 perc főzés: 120 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy finom húsleves sok zöldséggel, óriási daragaluskával.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst  nagyobb darabokra vágjuk. A  répát, fehérrépát hosszú csíkokra vágjuk, a zellert, karalábét, krumplit, hagymákat, paprikát negyedeljük, a kelkáposztát félbevágjuk, a chilit egészben hagyjuk.
  2. A húst és a csontot  egy  nagyobb lábasba tesszük, felöntjük bőségesen vízzel, felforraljuk, a habját leszedjük, hozzáadjuk az egész borsot, a karalábét és a zellert. Lassú tűzön tovább főzzük.
  3. Közben összekeverjük a galuska masszáját, sózzuk, pihentetjük.
  4. Egy óra elteltével merünk a léből egy edénybe, beletesszük a levesbe a zöldségeket, s továbbra is lassú lángon puhára főzzük.
  5. Amíg fő a leves, egy nagy evőkanállal a galuskát beleszaggatjuk a kivett levesbe.
  6. Tálaláskor merünk a levesből, a zöldségekből, teszünk bele egy darab húst, egy chilit s galuskát.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 295
elküldve: 0
receptkönyvben: 10
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Hobbychef

Mióta szakács: 2013.06.27.
738 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
nehézség: közepes
kategória: levesek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: leves
elkészítési idő: 120 perc felett
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zöldséges marhahúsleves daragaluskával, húsleves daragombóccal, daragombócos húsleves zöldségekkel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

391
marhahús 30 dkg
marhacsont 10 dkg
vöröshagyma 1 nagy db
fokhagyma 3 gerezd
hegyes erős paprika 1 db
chili 2 db
sárgarépa 4 nagy db
fehérrépa 2 nagy db
zeller 1 közepes db
karalábé 1 közepes db
burgonya 1 db
paradicsom 1 nagy db
kelkáposzta levél 8 db
zellerlevél 4 db
petrezselyem 0.5 csokor
bors 1 teáskanál
0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
csípős fűszerpaprika 0 ízlés szerint
tojás 1 db
búzadara 3 púpozott ek
szódabikarbóna 1 késhegynyi