édes süti pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

Fekete Melinda

10adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A piskótához

3 db tojás
150 g cukor (pcionálisan sima vagy barna)
1 csomag vaníliás cukor
100 g vaj (olvasztott)
100 ml tej (a tésztába)
260 g finomliszt
2 tk sütőpor
2 közepes db őszibarack (a forma alljára)
1 csomag pudingpor (a krémhez)
4 dl tej (a krémhez)
4 ek cukor (a krémhez)
150 g krémsajt (a krémhez)
1 ek porcukor (a tetejére)

361

Kalória

7.1g

Fehérje

49.6g

Szénhidrát

14.3g

Zsír

37.8g

Víz

75.5g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

24.8g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
13% Zsír

A piskótához

17g tojás

21 kcal
15g cukor

58 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
10g vaj

72 kcal
10g tej

6 kcal
26g finomliszt

95 kcal
0g sütőpor

0 kcal
25g őszibarack

10 kcal
5g pudingpor

17 kcal
40g tej

22 kcal
4g cukor

15 kcal
15g krémsajt

38 kcal
1g porcukor

3 kcal

Összesen 361 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
13% Zsír

A piskótához

165g tojás

208 kcal
150g cukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g vaj

717 kcal
100g tej

56 kcal
260g finomliszt

946 kcal
4g sütőpor

2 kcal
254g őszibarack

95 kcal
45g pudingpor

171 kcal
400g tej

224 kcal
40g cukor

155 kcal
150g krémsajt

375 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 3596 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
13% Zsír

A piskótához

9.8g tojás

12 kcal
8.9g cukor

34 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
5.9g vaj

43 kcal
5.9g tej

3 kcal
15.4g finomliszt

56 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
15.1g őszibarack

6 kcal
2.7g pudingpor

10 kcal
23.7g tej

13 kcal
2.4g cukor

9 kcal
8.9g krémsajt

22 kcal
0.4g porcukor

2 kcal

Összesen 212 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
13% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
14.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
311.6 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
103 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
79 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
49.6 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
37.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
90 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
55 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
100 micro

Összesen 361 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
13% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
70.8 g

Zsír

Összesen
142.6 g
Telített zsírsav
60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
755 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3116.2 g
Cink
4 mg
Szelén
136 mg
Kálcium
1026 mg
Vas
7 mg
Magnézium
101 mg
Foszfor
1044 mg
Nátrium
794 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
496.3 g
Cukor
248 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
378.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
955 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
149 micro
Kolin:
487 mg
Retinol - A vitamin:
903 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
553 micro
β-crypt
176 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
999 micro

Összesen 3596 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
13% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
8.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
184.9 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
61 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
47 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.5 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
22.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
57 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
59 micro

Összesen 212 kcal

Elkészítés

A piskótához

Első lépésként főzzük meg a pudingot, ízesítsük a cukorral, majd hűtsük ki.
A piskótához tojásokat habosítsuk ki a cukorral, majd adjuk hozzá a vajat és a vaníliás cukrot is.
A lisztet keverjük el a sütőporral és több részletben szitáljuk a tojáshoz. Hogy könnyebb legyen elkeverni, adagoljunk a tésztához a tejből is.
A tésztát keverjük csomómentesre.
Egy tortaformát béleljünk ki sütőpapírral és az allját tegyük tele barackszeletekkel. Erre önthetjük is rá a tésztát, amit szépen simítsunk is el a formába.
A sütőt kezdjük el előmelegíteni, majd fejezzük be a krém elkészítését.
A kihűlt pudinghoz keverjük a krémsajtot, majd habzsákba töltjük az elkészült krémet.
A krémet a tészta tetejére nyomjuk tetszőleges formában, a lényeg, hogy egyenletesen kerüljön mindenhova.
Süssük meg a süteményt kb. 45-50 perc alatt.
Miután kivettük a sütőből, várjuk meg még kissé kihűl, majd szórjuk meg porcukorral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24

További kipróbált receptek

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias piskótához.