r
Nosalty Logó
töltött zöldség töltött tök

Kolbászhúsos raguval töltött sütőtök sajttal megszórva

Hobbychef
Kolbászhúsos raguval töltött sütőtök sajttal megszórva
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

töltött sütőtök

köret

469
Kalória
16.1g
Fehérje
72.7g
Szénhidrát
13.5g
Zsír
351.7g
Víz
77.9g
Koleszterin
7.4g
Élelmi rost
5.2g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 3% Zsír

töltött sütőtök

köret

Összesen 469 kcal
  • 4% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 3% Zsír

töltött sütőtök

köret

Összesen 1875 kcal
  • 4% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 3% Zsír

töltött sütőtök

köret

Összesen 84 kcal
  • 4% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    16.1 g

Zsír

  • Összesen
    13.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    78 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    866.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    171 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    94 mg
  • Foszfor
    286 mg
  • Nátrium
    290 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    72.7 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    351.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    540 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    65 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    54 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    162 micro
  • Kolin:
    76 mg
  • Retinol - A vitamin:
    65 micro
  • α-karotin
    741 micro
  • β-karotin
    3867 micro
  • β-crypt
    2917 micro
  • Likopin
    965 micro
  • Lut-zea
    335 micro
Összesen 469 kcal
  • 4% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    64.3 g

Zsír

  • Összesen
    53.9 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    312 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3466 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    71 mg
  • Kálcium
    682 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    376 mg
  • Foszfor
    1144 mg
  • Nátrium
    1162 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    290.9 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

Víz

  • Összesen
    1406.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2161 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    260 mg
  • D vitamin:
    109 micro
  • K vitamin:
    218 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    648 micro
  • Kolin:
    305 mg
  • Retinol - A vitamin:
    261 micro
  • α-karotin
    2962 micro
  • β-karotin
    15467 micro
  • β-crypt
    11667 micro
  • Likopin
    3860 micro
  • Lut-zea
    1339 micro
Összesen 1875 kcal
  • 4% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    3 g

Zsír

  • Összesen
    2.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    159.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    53 mg
  • Nátrium
    54 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    13.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    64.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    100 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    136 micro
  • β-karotin
    712 micro
  • β-crypt
    537 micro
  • Likopin
    178 micro
  • Lut-zea
    62 micro
Összesen 84 kcal

Elkészítés

töltött sütőtök

  1. A tököt félbevágjuk, a magjait eltávolítjuk. Betesszük egy nagy serpenyőbe, öntünk rá és alá vizet, s 180 C fokon hőlégkeverésen 45 percig főzzük/sütjük a sütőben.
  2. A krumplikat héjában előfőzzük.
  3. A töltelékbe való rizst a mikróban előfőzzük, a körítéshez valót pedig készre főzzük.
  4. A hagymát felszeleteljük, a zöldjét félretesszük, a fokhagymát aprítjuk. A paprikát, gombát, paradicsomot daraboljuk.
  5. Egy serpenyőben olajon a hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a kolbászhúst, majd a zöldségeket.
  6. Egy keverőtálban összekeverjük a húsos ragut, az újhagyma zöldjét, a rizst, a tojást és a fűszereket.
  7. A krumplikat megpucoljuk.
  8. A tűzhelyet elzárjuk, s a tököt még hagyjuk 5 percig párolódni a gőzben. Majd kivesszük, bekenjük kolbászzsírral, sózzuk, borsozzuk, visszatesszük a serpenyőbe, megtöltjük a raguval, mellé tesszük a krumplikat, sózzuk, borsozzuk, locsolunk rá olajat. Betesszük a sütőbe, s 180 C fokon 30 percig sütjük.
  9. Lereszeljük a sajtot. Rátesszük a tökre, s 10 percig tovább sütjük. Majd átkapcsolunk grill fokozatra, s még 5 percig pirítjuk.
  10. Amikor már szép színt kapott, kivesszük, és tálalunk. A tökből vágunk egy darabot, s a tányérra helyezzük, rakunk mellé 3 darab krumplit, egy kupac rizst, rá petrezselyem levelet.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Főzés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 95 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C

A töltött zöldségek a kedvenceim.

Hasonló receptek

Összes töltött tök
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept