Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Klasszikus gulyásleves oldalasból

Klasszikus gulyásleves oldalasból
Klasszikus gulyásleves oldalasból
70 perc / előkészület: 10 perc főzés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Régebben, mikor anyukám gulyáslevest főzött, emlékszem.....a családban mindenki szerette, és örömmel ültünk az asztalhoz....Most én is elkészítem, szinte ugyanúgy, és én is örömmel fogok neki a leves kanalazásához.... :-)))

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Én EZT az ízesítőt használom: házi ételízesítő és ízesítő paprikából és paradicsomból.

Lecsóval is lehet ízesíteni friss paradicsom és paprika helyett!!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zsíron az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük. Fűszerpaprikázzuk. Hozzátesszük a csontoknál elvágott oldalast, amivel pörköljük, néha megkeverve.
  2. Jó 30 perc múlva hozzáadjuk a karikára vágott zöldségeket, amivel tovább pároljuk. Fűszerezzük sóval, ételízesítővel, borssal. A fokhagymát beletörjük, paradicsomot, paprikát adunk hozzá aprítva. Összeforraljuk.
  3. Felengedjük a szükséges mennyiségű vízzel. Belerakjuk a kelkáposztát. Mikor a hús már majdnem puha, hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát, a többi fűszert, a zeller- és lestyánszárat. Teljesen puhára főzzük. Melegen tálaljuk. Jó étvágyat!!
  • elkészítettem: 40 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 410
elküldve: 0
receptkönyvben: 9
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
787 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
alkalom: karácsonyi receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
kategória: levesek
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: leves

egyéb elnevezések

gulyásleves,sertésoldalasból leves,gulyásleves oldalasból,zöldséges gulyásleves,

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

580
sertésoldalas 70 dkg
sertészsír 1.5 ek
vöröshagyma 1 nagy db
fűszerpaprika 1 teáskanál
paradicsom 2 közepes db
tv paprika 1 közepes db
sárgarépa 2 közepes db
fehérrépa 2 közepes db
zeller 1 kis db
kelkáposzta 1 kis db
burgonya 5 közepes db
fokhagyma 4 gerezd
0 ízlés szerint
ételízesítő 1 teáskanál
bors 0 ízlés szerint
kakukkfű 1 kk
bazsalikom 0.5 teáskanál
oregánó 1 kk
víz 3 l
zellerlevél 1 db
lestyán 1 szál