Nosalty Logó

Nyúlgulyás

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Katicabogaram
Nyúlgulyás
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A gulyáshoz

A galuskához

Összesen 328 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A gulyáshoz

A galuskához

Összesen 1314 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A gulyáshoz

A galuskához

Összesen 50 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    30.1 g

Zsír

  • Összesen
    12.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    116 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    646 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    74 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    53 mg
  • Foszfor
    356 mg
  • Nátrium
    118 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.7 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    573.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    369 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    193 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    58 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    1240 micro
  • β-karotin
    3575 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1092 micro
Összesen 328 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    120.3 g

Zsír

  • Összesen
    50 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    465 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2583.9 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    155 mg
  • Kálcium
    297 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    211 mg
  • Foszfor
    1422 mg
  • Nátrium
    471 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    90.6 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    2293.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1475 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    36 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    109 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    772 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    41 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    233 micro
  • Kolin:
    195 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    4962 micro
  • β-karotin
    14298 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    4370 micro
Összesen 1314 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    1.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    98.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    54 mg
  • Nátrium
    18 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    87.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    56 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    189 micro
  • β-karotin
    544 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    166 micro
Összesen 50 Kcal

Hozzávalók

A gulyáshoz

A galuskához

Elkészítés

A gulyáshoz

  1. A hagymát kockázzuk, és kevés olajon megdinszteljük. Megszórjuk a fűszerekkel, és felöntjük hideg vízzel.
  2. Beletesszük a nyulat, a petrezselymet (hagyunk egy keveset) és a zellert, és addig főzzük, amíg meg nem puhul. Ez körülbelül másfél órát jelent. Az utolsó fél órában hozzáadjuk a felkarikázott répát, a borsót és a krumplit.
  3. Ha kész a leves, elkészítjük a galuskát. A tojást megfűszerezzük sóval, borssal és apróra vágott petrezselyemmel, és beleöntünk kb. fél dl vizet és annyi lisztet szórunk hozzá, hogy egy galuskatésztát kapjunk (ne legyen folyós, de kemény sem).
  4. Hagyjuk állni 15 percig, és egy kiskanál segítségével szaggassuk a forrásban lévő levesbe. Mikor végeztünk az utolsóval is, elzárhatjuk a tüzet a leves alatt, és lefedve hagyjuk pihenni minimum 5 percig. Jó étvágyat hozzá!
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 9636
  • Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 28.

Ajánló

Ez egy igen laktató leves, egytálétel, úgyhogy palacsintát tudok utána elképzelni.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Katicabogaram 38 recept

Szeretjük és kész!

Hozzászólások

Hozzávalók

A gulyáshoz

A galuskához

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.