Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kelkáposztametélt-leves betűtésztával

Kelkáposztametélt-leves betűtésztával
Kelkáposztametélt-leves betűtésztával
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Benéztem a hűtőbe, és láttam a hozzávalókat. Eldöntöttem, metéltre vágom a kelkáposztát, így mindenki ehet majd belőle. Nagyon finom, ízes levest készítettem. Egyébként is szeretjük a levest, és ez pont jól jött!!! :-)))

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Én minden ilyen zöldséges levesbe főzök egy vagy két szem burgonyát, mert nagyon finom lesz a levesben, ha ez megfő!

Én ezt az ízesítőt használom: Házi ételízesítő Iluskától

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Megpucolunk minden zöldséget és apróra vágunk, a kelkáposztát metéltre, odatesszük főni. Annyi vízben, hogy kb. 10 cm-rel ellepje. Mikor forr, befűszerezzük. A fokhagymát beletörjük. Felöntjük a paradicsomlével.
  2. Elkészítjük a vöröshagymás rántást rá. Apróra vágjuk a hagymát, a zsíron üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a lisztet, amivel 2-3 percig pirítjuk. Pirospaprikával megszórjuk, majd gyorsan kevés vizet hozzáöntve elkavarjuk. A leveshez adjuk a hagymás rántást, jól összefőzzük.
  3. Utána ízesítjük, amíg tökéletes ízt nem érzünk. A tetejére rászórjuk az aprított petrezselymet. Betűtésztát főzünk ki mellé. Melegen tálaljuk. Jó étvágyat!!
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 994
elküldve: 0
receptkönyvben: 10
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
717 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zöldségleves kelkáposztával,paradicsomos zöldségleves,finom zöldségleves,zöldségleves,

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

371
kelkáposzta 1 közepes db
sárgarépa 2 közepes db
fehérrépa 2 közepes db
karalábé 1 kis db
zeller 1 kis db
fokhagyma 4 gerezd
sertészsír 1 ek
vöröshagyma 1 közepes db
finomliszt 1 csapott ek
fűszerpaprika 1 teáskanál
paradicsomlé 2 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
kakukkfű 1 kk
bazsalikom 0.5 teáskanál
ételízesítő 1 teáskanál
szerecsendió 2 csipet
víz 2 l
petrezselyem 1 teáskanál
tészta 20 dkg