Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Darált marhahús tarhonyával, zöldséggel

Darált marhahús tarhonyával, zöldséggel
Darált marhahús tarhonyával, zöldséggel
100 perc / előkészület: 10 perc főzés: 90 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Viszonylag gyorsan elkészíthető egytálételt képzeltem el ebédre, körülnéztem a hűtőben, hogy mit találok hozzá. 

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A szalonnát felkockázzuk, egy mély serpenyőben kiolvasztjuk. Egész pici olajat öntünk hozzá, rádobjuk a darált húst, és fehéredésig pirítgatjuk. Közben felkockázzuk a vöröshagymát és a fokhagymát. Ezeket is beleszórjuk a serpenyőbe.
  2. Kevergetjük, megsózzuk, rátekerünk egy kis borsot, jöhet bele a babérlevél és a natúr ételízesítő is. Csak a rend kedvéért, mert hogy biztos nem árt, rálöttyintünk egy kis rozét, meg egy kicsi vizet. Lefedjük, és kb. fél órát nagyon kis lángon pároljuk.
  3. A halványító zellert és a sárgarépát vékonyan felkarikázzuk. Ezeket és a tarhonyát hozzákeverjük a félig megpárolódott húshoz. Újabb adag vizet öntünk rá, lefedjük, és puhulásig tovább pároljuk.
  4. A végén apróra vágott petrezselymet keverünk hozzá. Még időben gyorsan ellőttem egy fotót a félig üres serpenyőről, mielőtt teljesen kikotorták volna.
  • költség: 900 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 935
elküldve: 0
receptkönyvben: 8
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Pogácsa

Mióta szakács: 2014.01.01.
228 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

húsos tarhonya, zöldséges tarhonya darált hússal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

557
darált marhahús 30 dkg
füstölt szalonna 2 dkg
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 1 gerezd
babérlevél 2 db
ételízesítő 1 teáskanál
sárgarépa 3 közepes db
halványító zeller 1 közepes szár
tarhonya 25 dkg
petrezselyem 1 csokor
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
rosé 0.5 dl
víz 5 dl