Gombás-zöldséges tarhonya

Name: Gombás-zöldséges tarhonya
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Tarhonya; 1 nagy fej Vöröshagyma; 400 g Gomba konzerv; 140 g Csemegekukorica konzerv; 40 dkg Zöldségkeverék mirelit; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Napraforgó olaj; 100 g Sajt reszelt; 140 g Cukkini kockára vágott

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg tarhonya
1 nagy fej vöröshagyma
400 g gomba (konzerv)
140 g csemegekukorica (konzerv)
40 dkg zöldségkeverék (mirelit)
fűszerpaprika ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj
100 g sajt (reszelt)
140 g cukkini (kockára vágott)

731

Kalória

30.5g

Fehérje

121.3g

Szénhidrát

14.4g

Zsír

288.1g

Víz

30.8g

Koleszterin

10.7g

Élelmi rost

10.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír

125g tarhonya

464 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
100g gomba

21 kcal
35g csemegekukorica

30 kcal
100g zöldségkeverék

72 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
25g sajt

88 kcal
35g cukkini

6 kcal

Összesen 731 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír

500g tarhonya

1855 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
400g gomba

85 kcal
140g csemegekukorica

120 kcal
400g zöldségkeverék

288 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
100g sajt

352 kcal
140g cukkini

23 kcal

Összesen 2926 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír

26.8g tarhonya

99 kcal
9.1g vöröshagyma

3 kcal
21.4g gomba

5 kcal
7.5g csemegekukorica

6 kcal
21.4g zöldségkeverék

15 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
5.4g sajt

19 kcal
7.5g cukkini

1 kcal

Összesen 156 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.5 g

Zsír

Összesen
14.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1190 g
Cink
4 mg
Szelén
93 mg
Kálcium
232 mg
Vas
6 mg
Magnézium
128 mg
Foszfor
524 mg
Nátrium
202 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
121.3 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
288.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
339 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
376 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
64 micro
β-crypt
40 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
956 micro

Összesen 731 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
122.2 g

Zsír

Összesen
57.6 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
123 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4760.1 g
Cink
15 mg
Szelén
370 mg
Kálcium
926 mg
Vas
24 mg
Magnézium
511 mg
Foszfor
2095 mg
Nátrium
809 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
485.2 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
43 mg

Víz

Összesen
1152.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1357 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
95 mg
D vitamin:
48 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
58 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1505 micro
Kolin:
212 mg
Retinol - A vitamin:
313 micro
α-karotin
22 micro
β-karotin
256 micro
β-crypt
161 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3824 micro

Összesen 2926 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
3.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
255.1 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
50 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
43 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
61.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
73 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
81 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
205 micro

Összesen 156 kcal

Elkészítés

A hagymát kockára vágjuk, kevés olajon megdinszteljük, és megszórjuk pirospaprikával. Hozzáadjuk a gombát, megfőzzük.
Ráöntjük a zöldségeket, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és 10 perc alatt az egészet összepároljuk.
A tarhonyát kevés olajon megpirítjuk, dupla mennyiségű vízzel felöntjük, sózzuk, és puhára pároljuk.
Összekeverjük a zöldségekkel, még egy kicsit összefőzzük.
A tetejére sajtot reszelve tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Anyának a barátnőjénél voltunk. Ők beszélgettek, én pedig unatkoztam, és kértem tőle receptkönyveket. Egy újságban találtam meg a receptet, és másnap meg is csináltuk. Nagyon ízlett mindenkinek.