Nosalty Logó

Tarhonyás bográcsos

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Tarhonyás bográcsos
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
bográcsos
  • 8% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 1121 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 4484 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 268 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.1 g

Zsír

  • Összesen
    64.4 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    89 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1834.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    108 mg
  • Kálcium
    316 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    96 mg
  • Foszfor
    464 mg
  • Nátrium
    835 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    102 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    201.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    108 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    45 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    319 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    80 micro
  • α-karotin
    59 micro
  • β-karotin
    310 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    226 micro
Összesen 1121 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    128.3 g

Zsír

  • Összesen
    257.8 g
  • Telített zsírsav
    73 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    117 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    51 g
  • Koleszterin
    354 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7336.8 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    431 mg
  • Kálcium
    1266 mg
  • Vas
    33 mg
  • Magnézium
    385 mg
  • Foszfor
    1856 mg
  • Nátrium
    3342 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    407.8 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    804.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    433 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    37 mg
  • C vitamin:
    182 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    54 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1276 micro
  • Kolin:
    110 mg
  • Retinol - A vitamin:
    319 micro
  • α-karotin
    236 micro
  • β-karotin
    1241 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    903 micro
Összesen 4484 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    15.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    438.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    111 mg
  • Nátrium
    200 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    76 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    74 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    307 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 268 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kolozsvári szalonnát, a hagymát, paprikát és paradicsomot kockákra vágjuk. A fokhagymákat fokhagymapréssel összezúzzuk.
  2. A bogrács aljára öntjük az olajat, rátesszük a hagymát és a szalonnát. Kevergetve üvegesre pirítjuk, aztán hozzáadjuk a fokhagymát, a paprikát és a paradicsomot. Amikor rottyant egyet, beleöntjük a tarhonyát, és folyamatosan keverve megpirítjuk.
  3. Felöntjük 2 dl vízzel, majd mehetnek bele a fűszerek: bors, paprika, ételízesítő és a só. Ha mindent összekevertünk, akkor öntünk még hozzá annyi vizet, amennyit a tarhonya magába fog szívni, és főni hagyjuk.
  4. Időnként keverjük át, mert a tarhonya könnyen leragad a bogrács aljára. Amíg puhul, addig felkarikázzuk a virsliket. Ha szükséges, és a tarhonya az összes levet felszívta, akkor öntsünk még hozzá egy kis vizet. Amikor a tarhonya készre puhult, akkor forgassuk bele a virslikarikákat.
  5. Kb. 10 percig főzzük még együtt.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 21
  • 7 napos nézettség: 132
  • Össznézettség: 57638
  • Feltöltés dátuma: 2010. július 24.

Ajánló

Friss, puha kenyérrel és savanyúsággal tálaljuk. Csemege uborka, kovászos uborka vagy csalamádé is illik hozzá. Tipp: Virsli helyett lecsókolbászból, főzőkolbászból vagy akár füstölt kolbászból is készülhet.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Az ún. tarhonyás virsli azóta van nálunk terítéken, amióta a kisfiamnak ez lett az egyik kedvence az óvodás ebédek közül. Most először került sor rá, hogy elkészítsem ennek az ételnek a bográcsos változatát is. Talán mondanom sem kell, így is nagy sikert aratott.

Hozzászólások

smagdi

Meglep?dve látom, hogy még senki sem szólt hozzá ehhez az isteni finom recepthez. Én ugyan nem bográcsban készítem, hanem a t?zhelyen, de pillanatok alatt készen van, és mindenkinek csak ajánlani tudom. A paprikát és a paradicsomot kihagyom bel?le, mert nekem attól olyan lecsós íze lett, azt meg ki nem állhatom. A kolozsvári szalonna sajnos kell bele, mert attól lesz finom füstölt íze. Ha nincs otthon, helyettesíthetitek egy füstölthús íz? kockával, ekkora mennyiséghez 1 db kell. Minden héten egyszer sorra kerül, ha valami gyors vacsorát kell összedobni.

Törölt felhasználó

Mi is szeretjük ezt az egyszer? és laktatós ételt.:) Köszi a receptet, már elkészítettem többször is, igaz én is a t?zhelyen, de így is nagyon finom!

Törölt felhasználó

Bográcsban az igazi az egyéb körülmények miatt. A receptben leírt hozzávalókkal az igazi!

Törölt felhasználó

Virsli helyett valami finom kolbász is megteszi. De ételízesít?t semmiképpen nem rakok bele. Az étel finomsága szerintem nem viseli el az ételízesít? "E" adalékának ízfokozó hatását. Minek? Ha már egyszer finom, legyen egészségesebb, elég bele a virsli "adaléka".

sunshine

Huh! De reg nem ettem ilyet! Kedvencem ez a lecsos-virslis tarhonya!Mmmmmm! Koszi,hogy foltetted!

Törölt felhasználó

Ma elkészítettem,el?ször ettünk ilyet,de ez nagyon finomra sikerült,a tarhonya is tökéletes lett.Egyszer?,finom,olcsó,hamar kész,hogy eddig miért nem ettünk? Köszönet a finom receptért.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek