Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Chilis - citromos csirke sült tésztával

Chilis - citromos csirke sült tésztával
Chilis - citromos csirke sült tésztával
30 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyors, egyszerű, ízletes, valamint megint valami újat próbáltam. 

hozzávalók / 4 adag

A húshoz

A tésztához

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet felvágjuk keskeny (ceruzányi) csíkokra, az olajon megpirítjuk 1-2 perc alatt.
  2. Míg pirul, elkezdjük adagolni hozzá a többi összetevőt: szezámmag, újhagyma, fokhagyma, chilipaprika, gyömbér, cukor, ételízesítő, bors, szószok, citrom héja, leve. Mire mindent beledobálunk, már csak néhány percig pirítjuk, hogy az ízek összeérjenek.
  3. Végül 2 dl vízben/ húslevesben elkeverjük a keményítőt, és nyakon öntjük vele a húst. Pillanatok alatt besűrűsödik.
  4. A tésztát sós vízben feltesszük főni, de vigyázva, ne főjön meg teljesen, kicsit még kemény maradjon.
  5. Wokban, vagy egy nagy teflon serpenyőben egy kanál szezámolajon megpirítjuk a zöldségeket, enyhén sózva. Majd hozzátesszük a nádcukrot és a szójaszószt.  Erre kanalazzuk rá a megfőtt tésztát. Egy perc alatt összeforgatjuk, tálaljuk a hússal a tetején.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 18 565
elküldve: 3
receptkönyvben: 252
elkészítve: 9/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
konyha: kínai
szezon: bármikor
nehézség: közepes
diéta: laktózmentes, tejmentes
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

kínai csirke sült tésztával, chilis csirke tésztával

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

854
csirkemell filé 70 dkg
fokhagyma 3 gerezd
újhagyma 4 közepes db
gyömbér 1 teáskanál
chili 2 db
citromhéj 0.5 citromból nyert
citromlé 0.5 citromból nyert
nádcukor 1 ek
szójaszósz 1 ek
osztrigaszósz 1 ek
worcestershire-szósz 1 teáskanál
bors 0 ízlés szerint
ételízesítő 1 kávéskanál
szezámolaj 1 ek
szezámmag 1 ek
étkezési keményítő 1 púpozott ek
spagetti tészta 0.5 kg
sonkahagyma 2 közepes db
sárgarépa 4 kis db
zöldborsó 15 dkg
szezámolaj 1 ek
szójaszósz 2 ek
nádcukor 2 ek
0 ízlés szerint