Nosalty Logó

Legfinomabb kínai sült tészta 2. - húsmentes

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
Laura36
Legfinomabb kínai sült tészta 2. - húsmentes
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 53 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 209 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 34 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.2 g

Zsír

  • Összesen
    2.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    787.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    38 mg
  • Nátrium
    710 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    70.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    75 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    316 micro
  • β-karotin
    746 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 53 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.7 g

Zsír

  • Összesen
    8.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3148.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    100 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    153 mg
  • Nátrium
    2839 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.7 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    283.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    301 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    44 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    68 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    80 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1263 micro
  • β-karotin
    2983 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    121 micro
Összesen 209 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.4 g

Zsír

  • Összesen
    1.4 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    516.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    25 mg
  • Nátrium
    465 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    207 micro
  • β-karotin
    489 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    20 micro
Összesen 34 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A zöldségeket felaprítjuk: a hagymát és a káposztát nagyobb kockára, a répát hosszúkás csíkokra.
  2. Egy nagy serpenyőben kevés olívaolajon az összes zöldséget együtt megpirítjuk, majd kiszedjük a serpenyőből, és félretesszük.
  3. Pótoljuk az olívaolajat, a fél csomag tésztát kettétörjük, és SZÁRAZON barnára pirítjuk az olajon.
  4. Ha szép barna lett, hozzáöntjük a félretett zöldségeket, ízesítjük a fokhagymával, a szójaszósszal és a chilivel.
  5. Majd hozzáöntünk kevés vizet, (kb. 2 dl-t), és fedő alatt pároljuk. Ha elfőtte az aláöntött vizet, akkor folyamatosan kis mennyiségekkel addig pótoljuk, amíg a tészta meg nem puhul.
  • Elkészítettem: 50 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 73
  • 7 napos nézettség: 419
  • Össznézettség: 258597
  • Feltöltés dátuma: 2011. január 27.

Ajánló

Ennél a receptnél a legfontosabb a tészta szárazon való lepirítása. Ekkor vegyük lejjebb a hőfokot, mert a serpenyő alján lévő tésztaszálak hamar odaéghetnek. Ügyelni kell arra, hogy a tészta állandóan keverve legyen. A zöldségek csak irányadóak: bármit bele lehet tenni, nálunk ez a verzió jött be a legjobban. Köretnek is nagyon finom, de az íze olyan egyedi, hogy mi általában magában esszük.

Receptkategóriák

Laura36 77 recept

Sikerült megtalálni azt a receptet, ami leginkább hasonlít a "bolti" sült tésztához!

Hozzászólások

Sweetie Pie

na! tessék! most nézem, hogy van szójaszósz, durum xxl spagi akciózik a lidl-ben, hát akkor 2 perce ideülök keresek egy jó sült tészta receptet :) tessék már légy szives azt a 2 fej fokhagymát ellen?rizni, az soooook :)

Törölt felhasználó

Már ki is nyomtattam a receptet! :-) Mihamarabb el lesz készítve...köszönöm! :-)

Törölt felhasználó

Ezt nagyon imádom,isteni finom,nem tudom mi az elég!!!!!!!!!!!

beus_4

Én is imádom, és én is önmagában!

Laura36

sz.ildiko! Örülök, hogy máris hozzálátsz! Az a 2 fokhagyma nem sok, de ha nem nagyon szeretnéd rajta érezni az ízét, akkor tegyél bele csak 1-et! Nem fogsz csalódni így sem! :) Müller Kinga! Ajánlom minél el?bb készítsd el, megéri! :)

Laura36

Most nézem mit érthettél félre!fej=gerezd! :)

tenger

H?ha! Köszönöm mindenkinek a sült tészta recepteket!! Bevallom, nem tudtam, hogy inkább pirítjuk..:-(

tenger

Ja, még valami, bocs: akkor most fej, hagy gerezd? :-) mindkett?t eltudom képzelni..

Laura36

Persze hogy gerezd! Azért a 2 fej tényleg sok lenne...:) És ha lepirítod, észre fogod venni a nagy-nagy különbséget! Remélem Neked is ízleni fog!

Sweetie Pie

igen, igen, a gerezd már sokkal jobban hangzik :) hétvégén elkészítem, és már nagyon várom (igen, van ilyen is:P), majd beszámolok :)

Sweetie Pie

ez igen! elkészítettem, és remek! a második olyan kínai recept az oldalról, ami ugyanaz az íz, de még finomabb verzióban van, mint a gyors büfékben :) bár én a pirított zöldségeket csak akkor tettem a tésztához, amikor az már készre puhult - de ez az én "hibám", azt szeretem, ha a zöldség egy picit roppan a tésztakígyók között :)

Laura36

Örülök hogy nálad is hasonló volt a hatás mint nálunk! A barátom, miután megcsináltam neki, ezt mondta: "Ha számomra csúnya lennél és visszataszító, de megcsinálod nekem ezt a tésztát, akkor tuti belédszeretek!" Azt hiszem ez elég sok mindent elárul...:)

csokibogyó

Jó napot! ha nincs szójaszósz itthon, esetleg lehet mással helyettesíteni, vagy meg lehet anélkül is csinálni?

Laura36

Szerintem nem sajnos! Bár enélkül még nem készítettem el, de épp a szójaszósz adja az alapízét! Helyettesíteni pedig nem tudom hogy lehet-e egyáltalán...:(

Törölt felhasználó

Fúúúúú naon finom lett köszi legalább már nem kell enni a bizonytalan eredet? kínai kaját!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek