Sikerült megtalálni azt a receptet, ami leginkább hasonlít a "bolti" sült tésztához!
Értesíthetünk a legfrissebb témákról?
oké!
Laura36 receptje
Ennél a receptnél a legfontosabb a tészta szárazon való lepirítása. Ekkor vegyük lejjebb a hőfokot, mert a serpenyő alján lévő tésztaszálak hamar odaéghetnek. Ügyelni kell arra, hogy a tészta állandóan keverve legyen.
A zöldségek csak irányadóak: bármit bele lehet tenni, nálunk ez a verzió jött be a legjobban. Köretnek is nagyon finom, de az íze olyan egyedi, hogy mi általában magában esszük.
*hirdetés/ajánlat
Hozzászólások (90)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Köszönöm a receptet, finom.
De egy technikát szeretnék megkérdezni...
Miként jártok el, hogy nem apró darabokra törött tészta lesz belőle????!!!
Pirításkor, kavarás közben ripityára tört a félbe tört tésztám.:-((((
Én igyekszem mindig szépen, rendezetten beletenni a tésztát az edénybe, hogy egymással párhuzamosan álljanak, és nagyon óvatosan mozgatom őket. Csak egy fakanállal lökdösöm ide oda, amíg helyet nem cserélnek az alul lévők a felsőkkel :) Nekem így mindig egyben maradnak, csak pár rakoncátlan darab törik el.
Köszönöm a receptet nagyon finom, imádom ^^ Én mondjuk a salátát kiszoktam hagyni, de úgyis jó :)
Nagyon köszönöm - nagyon finom és teljesen rászoktunk...A vízzel okosan kell bánni és akkor már nem szabad magára hagyni,ha felöntötted, mert gyorsan odakap !
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2015. augusztus 28-án kiemeltük cikkünkben: 9 alapanyag, ami SOSEM ROMLIK MEG!
Üdvözlettel, NoSalty
Nem is értem a rengeteg receptet, amivel úgy kezdik, hogy főzd meg a tésztát....az egyik ismerősöm nemrég panaszkodott, hogy hogyan lesz olyan finom ropogós, barna a tészta, mert neki soha. Mondtm, hogy én tudom, de nem mondom meeeeeeeg :DDDD ( Nyilván megmondtam :) )
Én , mielőtt elolvasnám a receptet, előtte mindig elolvasom a hozzászólásokat, na most ami 80 hozzászólás felett van, az szerintem a kommentekkel együtt csak kiváló lehet. Biztos kipróbálom
Semmi só? Finom lesz anélkül is? Holnap akkor nekiesnék, de vendégség lesz,mnem akarok felsülni... :)
Sziasztok!
Én is kipróbáltam a receptet. Nagyon nagyon jó! Isteni finom lett!!!!Mindenkinek ajánlom, nem fog csalódni!
Köszi a receptet. Ez lesz holnap a vacsi. Már izgatottan várom. :)
Hogy sikerült végül?
Az olivaolajat csak salátába szabad tenni, sütni mogyoróolajjal kell! Mindjárt kipróbálom a receptet, kíváncsi vagyok...
szerk: Elkészült egy dupla akkora adag. Nem rossz, de még van hova fejlődnöm vele. A tésztát sütőben pirítottam, mert a wokban nem fért el, ill. össze kellett törni, hogy a wokban meg lehessen főzni. Szerintem sokkal jobb külön főzni a tésztát, és a végén összekeverni a zöldséggel. Azért is jobb, mert a zöldség annyi idő alatt, amíg elkészül a tészta, könnyen túlfő. A szójaszósz meg nem kell sajnálni belőle. :-) Összességében szerintem jó ez a recept.
Köszönjük a receptet, most vacsoráltunk belőle. Kicsit kísérleteznem kell még, hogy a páromnak is "olyan legyen, mint az igazi", de azért finom lett. Alapból én nem szeretem ezt a kínaiaknál, de egyszer kétszer azért biztosan elkészítem még ezt a házi változatot. Tettem hozzá kevés pirított szezámmagot, és egyáltalán nem rontotta el! :)
Nagyon jó recept màr sokszor megcsinàltam mondjuk èn a zöldsègeket nem fõzöm a tèsztàval csak a vègèn adom hozzà,valaki irta hogy a tèsztàt megsüti elõször a sütõben kipròbàltam tènyleg sokkal egyenletesebben barnul,nekem gond volt a làbasban a tèsztàt kavargatni mert mindig repkedtek kifelè.Valaki csinàta màr ùgy hogy nem felöntötte vizzel a sült tèsztàt hanem egyszerûen megfõzte mint a spagettit?Köszönet a receptèrt nagyon jò:-)
Nagyon finom lett,nagyon jó recept,köszi :))
Sosem ettem még kínai sült tésztát. Lehet, hogy valamit rosszul csináltam, mert teljesen káposztás tészta íze lett. Az édes szójaszósztól még inkább hasonlított rá. De, tényleg nagyon finom lett. Köszönöm a receptet, máskor is terítékre kerül. :)
Sós szójaszósszal kell, tecsóban lehet kapni kikkoman-t, az a jó fajta. Édessel érdekes lehet :D
Nem tudom tényleg a legfinomabb e, mert mióta először megcsináltam leragadtam ennél. Nagyon megszerettük. Már sokszor megcsináltam és megunhatatlan. Köszi a receptet
Sziasztok!
Már sokszor elkészítettem ezt a fantasztikus tésztát! Ma találtam egy másik receptnél egy sokkal egyszerűbb tészta pirítási módszert. Persze mindjárt ki is próbáltam. Tepsiben az előmelegített sütőben , amíg a zöldségekkel foglalkoztam gyönyörűen megpirult a tészta , csak néha kellett ránéznem és megrázogattam a tepsit.
Sokkal egyenletesebb lett így a tészta színe , és még időt is spóroltam vele. Ildikó
szia! laura! ismerösöm főzte ilyen recept és ettem és nagyon finom különleges iz:)) majd legközelebb én sütni fog:) nagyon köszi a recept:)
Szarazon piritani nem azt jelenti,hogy nem olajon?Mert ugye akkor mar nem szaraz hanem olajos!?
En kiprobaltam pl.olaj nelkul piritani a tesztat es utana felengedni vizzel a vegen keves olajat ra.A hozzavalokat pedig masik edenyben keszitettem el es osszeontottem.Probaljatok ki olaj nelkul sutni.
Jo etvagyat!
Már sokszor megcsináltam azóta,és isteni lett mindig.Köszi a receptet,imádjuk!!!!
Szívesen :)
Szia!
Épp most készítem,remélem jó lesz,de az illata már most isteni!
Ezer hála érte,biztos nagyon finom lesz!:D
Így tökéletes ahogy van, nem kell hús mellé!
Köszönöm a receptet!
Isteni!!!
Kipróbáltam, nagyon finom! Köszi a receptet! :)
Egyszerűen mennyei :) Én hússal készítem, csirkemell csíkokkal, illetve szoktam bele tenni gyufaszálra vágott karalábét, újhagymát, szálzellert is. Imádjuk :) Örök hála a receptért :)
Köszönöm a receptet. A férjemnek nagyon ízlett! Azt mondta, hogy ez a legfinomabb tészta, amit otthon készítettek!
Nagyon nagyon finom tészta,remek recept! köszi hogy feltetted!!
tényleg nagyon finom, pont olyan mint amit a kínai büfékben lehet kapni, vagy inkább még jobb:)
A hozzaszolasok meggyoztek, es kiprobaltam. Isteni! Kapasbol egy doboz spagettibol csinaltam, es nem bantam meg. Koszi a megosztast, soha ra nem jottem volna, hogy igy keszul :) Ez az igazi!
Ez a legjobb recept az osszes kozul!
Mindig atolvasom a hozzaszolasokat,hogy ne a magam karan tanuljak:)
Jobban izlik az atsutott teszta,mint a kifott.
A csalad kedvence a recepted,nagyon koszi!
Elmentve!
Nagyon-nagyon finom! Köszönöm hogy megosztottad.
Mindenkinek szívesen, és örülök a sikereknek!
Már régóta érdekelt, hogy hogy tudok ilyen igazi finom kínai tésztát csinálni és isteni lett! Nagyon köszönöm a receptet! Üdv, Gabi
Nagyon-nagyon finom! Én borsóval,répával, hagymával készítettem, mellé szezánmagos csirkemellett sütöttem.Húúúúúú nagyon jó lett, sose gondoltam volna hogy így kell készíteni. Köszönöm a receptet!Üdv:Anikusz
Na legalább most már tudom mire használjam a megmaradt szójaszószt (még jó egy ideig)! :D
Nagyon finom lett a teszta, meg az olasz baratnom is elkerte a receptet. En joval tobb es tobbfelebb zoldseggel keszitettem, mert nem akartam, hogy megromoljanak es hat megerte. :) Koszonet a receptert!
hüümm, tökéletes ....... mostantól ezt is itthon esszük ;O)
köszönöm!!!!
Napi szinten főzök, de kínai kajából ez volt az első próbálkozásom! A recept hibátlan!!! Isteni finom lett, tényleg jobb mint az éttermi!!! :) Örök hála a receptért!
Nagyon szívesen, örülök hogy ízlett! :)
4 főre fél csomag tészta??? :) Azt azért megnézném,kínaiaknak lehet elég én egyedül megenném. :)))
A legjobb, jobb mint a kínai!
Ugyanabból a pénzből egy egész sereg jóllakik. Nem lehet abbahagyni!
Köszönjük! Ez a recept,tényleg nagyszerű!:-)
Isteni lett!
Köszönjük szépen a receptet!
Több kínai receptet is próbáltam már erről az oldalról, ami úgy kezdődött, hogy "olyan, mint a büfés..."
Azt hiszem befejeztem a kísérletezést. Ez a tészta telitalálat lett, erre tényleg azt lehet mondani, hogy olyan mint a kínai büfésé. Isteni finom!!! Bár én is csaltam egy kicsit, mert kicsit több zöldséget tettem hozzá, plusz csempésztem még bele egy kis szezámmagos bébikukoricás husit is!
Igen, én is ezért tettem fel, mert ez TÉNYLEG olyan, mint az "eredeti". Mostanság már mi is egyre több zöldséggel csináljuk, mindig amivel épp jól esik, mert a tészta finom ízén nem változtat! Örülök, hogy kipróbáltad!
nagyon finom lett köszönöm a receptet.
Mi is nagyon szeretjük ezt a receptet, már sokszor elkészítettem, időközben rájöttünk, hogy nekünk még finomabb, ha több zöldséget adunk hozzá. Már ott tartunk, hogy a káposzta, répa aránya megegyezik a tésztáéval :) Tényleg nagyon-nagyon finom, köszönjük!