Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Chili con carne Sylvia konyhájából

Chili con carne Sylvia konyhájából
Chili con carne Sylvia konyhájából
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretem néha a tüzes Mexikót becsempészni a konyhámba! Olyan egytálétel, amit sokféle alapanyagból lehet készíteni, más zöldségeket, akár ananászt is lehet hozzáadni!

hozzávalók / 5 adag

ajánlat

Kockára vágott ananásszal is sűríthetjük még a végén, igazán jó ízhatást érhetünk el vele.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy nagy edényben az olajat felforrósítjuk, és a darált húst kb. 10 percig (fehéredésig) dinszteljük.
  2. Hozzáadjuk a fűszereket (só, bors, oregánó, pirospaprika, chili).
  3. A vöröshagymát és a répát nagyobb kockákra vágjuk, és a húshoz adjuk a zúzott fokhagymával együtt. Kevés vizet adunk hozzá.
  4. Az erős paprikát felkarikázzuk, és ízlés szerint az ételhez adjuk (ki milyen csípősen szereti).
  5. Amikor félig megpuhult, kb. 20 perc után hozzákeverjük a chiliszószt, paradicsompürét és a ketchupot. Összefőzzük, hogy finom, sűrű, pikáns húsalapot kapjunk.
  6. A babot és a kukoricát leszűrjük, és hozzáadjuk. Rövid ideig főzzük együtt, hogy az ízek összeérjenek.
  7. Ha minden puha, akkor tejföllel és reszelt sajttal tálaljuk.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 23 166
elküldve: 1
receptkönyvben: 105
elkészítve: 12/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Sylvia Gasztro Angyal

Mióta szakács: 2014.04.21.
114 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
konyha: mexikói
költség egy főre: nem olcsó receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

chilis baba, mexikói csípős babos egytálétel, marhahúsos csípős bab

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1093
darált marhahús 50 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
chili 0 ízlés szerint
oregánó 1 teáskanál
fűszerpaprika 2 teáskanál
vöröshagyma 3 nagy db
fokhagyma 4 gerezd
hegyes erős paprika 1 db
chiliszósz 280 g
ketchup 10 ml
sűrített paradicsom 140 g
sárgarépa 3 db
vörösbab 800 g
tejföl 2 dl
cheddar sajt 15 dkg
napraforgó olaj 4 ek
csemegekukorica 34 dkg
víz 2 dl