Chilis babos-baconös paradicsomszósz
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
A körethez
A szószhoz
-
35 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
125g bacon491 kcal
-
88g füstölt virsli235 kcal
-
6 kcal
-
100g vörösbab337 kcal
-
125g paradicsomlé21 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó1 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
25g víz0 kcal
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
A körethez
A szószhoz
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
500g bacon1965 kcal
-
350g füstölt virsli942 kcal
-
23 kcal
-
400g vörösbab1348 kcal
-
500g paradicsomlé85 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g bors1 kcal
-
1g oregánó3 kcal
-
1g bazsalikom0 kcal
-
100g víz0 kcal
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
A körethez
A szószhoz
-
0.3g napraforgó olaj3 kcal
-
3.6g vöröshagyma1 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
9.9g bacon39 kcal
-
6.9g füstölt virsli19 kcal
-
0.2g fűszerpaprika0 kcal
-
7.9g vörösbab27 kcal
-
9.9g paradicsomlé2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
2g víz0 kcal
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 62.4 g
Zsír
-
Összesen 73.3 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 140 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3592.6 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 56 mg
-
Kálcium 420 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 300 mg
-
Foszfor 1076 mg
-
Nátrium 1715 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 153.8 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 799.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 161 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 190 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 501 micro
-
Kolin: 195 mg
-
Retinol - A vitamin: 83 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 873 micro
-
β-crypt 124 micro
-
Likopin 11296 micro
-
Lut-zea 510 micro
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 249.5 g
Zsír
-
Összesen 293.2 g
-
Telített zsírsav 97 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 126 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 46 g
-
Koleszterin 561 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 14370.4 g
-
Cink 31 mg
-
Szelén 223 mg
-
Kálcium 1679 mg
-
Vas 61 mg
-
Magnézium 1198 mg
-
Foszfor 4304 mg
-
Nátrium 6859 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 615 g
-
Cukor 46 mg
-
Élelmi rost 109 mg
VÍZ
-
Összesen 3198.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 646 micro
-
B6 vitamin: 10 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 760 mg
-
D vitamin: 80 micro
-
K vitamin: 89 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 63 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2006 micro
-
Kolin: 780 mg
-
Retinol - A vitamin: 332 micro
-
α-karotin 48 micro
-
β-karotin 3491 micro
-
β-crypt 495 micro
-
Likopin 45185 micro
-
Lut-zea 2042 micro
- 6% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 5.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 283.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 85 mg
-
Nátrium 135 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 63.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 69 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 892 micro
-
Lut-zea 40 micro
Hozzávalók
A körethez
A szószhoz
-
2 ek napraforgó olaj
-
2 ek fűszerpaprika
-
5 dl paradicsomlé
-
só ízlés szerint
-
1 kk oregánó
-
0.5 tk bazsalikom
-
1 dl víz
Elkészítés
A körethez
- Egy fazékban feltesszük sós vízben főni a burgonyát.
- Ha kész, a vízben hagyjuk kihűlni, majd mindig annyit pucolunk meg, amennyit fogyasztunk belőle.
- Majd a maradék burgonyáról leöntjük a vizet, és így rakjuk el későbbre, lefedve (főzés: 35-40 perc).
- Lábasba tesszük az olajat, a felkockázott vöröshagymát, a fokhagymát finomra vágva, a sót, és fedő alatt puhára pároljuk.
- Tűzről levesszük, rászórjuk az őrölt pirospaprikát, kissé átpirítjuk vele, majd beleöntjük a chilis babkonzervet, hozzáadjuk a felcsíkozott bacont, a felkarikázott virslit, a paradicsomlevet, és sózzuk, fűszerezzük, hozzáadjuk a vizet.
- Elkezdjük takarékon, azaz közepes lángon, fedő alatt főzni.
- Megkeverjük egyszer, megkóstoljuk, ha kell ízesítjük, és még pici vizet adunk hozzá, ha túl sűrű lenne (főzés: 20 perc).
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 37
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 10192
- Feltöltés dátuma: 2010. szeptember 28.
Ajánló
Mivel enyhén csípős, vizet vízzel! Aki, amit szeretne hozzá fogyasztani ízlése szerint. A hites uram és a csemetéim ettek hozzá savanyú uborkát. Nekem ez nem jött be mellé. Ki mit szeretne.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Csodálatos és akciós bacont tudtam venni, 500 g-osat, kevés zsír és sok hús, nagyon kínálta magát,ezért lett belőle vásárolva több csomag, -és az már biztos volt, hogy lesz belőle csirkemáj tekerve és sütve, és aszalt szilva tekerve és sütve, de még a rakott csirkemellet is megismétlem, ugyanis több csomaggal vettem, nem lehetett kihagyni! Mi szeretjük nagyon! (Mivel nem a tipikus olasz pancetta,nem olyan füstölt ízű és sós.Nekünk jó volt ennyi és ez, mivel nem volt semmilyen megszokott hús itthon. Nem volt a bacon zsíros!! Lehet jó márkát is kifogni. Aki gondolja, használjon kevesebbet.) A fűszerek, és ízesítők segítenek a baconnal együtt finom ízvilágot alkotni!:-)) Új bacon-ös receptet próbáltam ki, húshoz nem akartam fogni, mert már annyi idő nem volt, ráadásul valami paradicsomszószos kép volt már előttem, hogy azt készítek, tehát a kettőt összehoztam. Úgy érzem, hogy sikerült.