Tökmag

Azt tartják, hogy a tökmag Isten zsebéből potyogott a földre és ennél egészségesebb dolog nem sok van a világon. Az esszenciális zsírsavtartalmának köszönhetően a tökmag és a belőle nyert tökmagolaj kedvező élettani hatású. Legfinomabb a frissen kiszedett tökmag, amit azonnal megpirítanak. Téli estéken kiváló csemege volt még nagyszüleimnél is a sparhelt lapján piruló tökmag.
Bármikor.
Jól záródó dobozban, a napfénytől védett, száraz, hűvös helyen.
fehérjetartalom
18.55 g
zsírtartalom
18.546 g
szénhidráttartalom
53.75 g
víztartalom
4.5 g
Magnézium
262 mg
Foszfor
92 mg
Kalcium
55 mg
Nátrium
18 mg
B6 vitamin
0.037 g
C vitamin
0.3 mg
Niacin - B3 vitamin
0.286 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.056 mg
fehérje
18.55 g
Zsír
telített zsírsav
3.67 g
egyszeresen telített zsírsav
6.032 g
többszörösen telített zsírsav
8.844 g
ásványi anyagok
Kalcium
55 mg
Vas
3.31 mg
Magnézium
262 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
18 mg
Cink
10.3 mg
Réz
0.69 mg
Mangán
0.496 mg
szénhidrát
rost
18.4 g
víz
4.5 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.034 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.052 mg
Niacin - B3 vitamin
0.286 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.056 mg
Folát
9 µg
A vitamin
3 µg
C vitamin
0.3 mg
B6 vitamin
0.037 g
Több mint 46 évig névtelen volt a kis figura, majd egy viccnek köszönhetően lett.
NosaltyIsteni krémlevesek várnak minket a héten zellerből, sütőtökből, krumpliból, gombából, kukoricából, valamint szaftos tokányok és pörköltek, így a jóllakás tutira garantált. Édességvonalon pedig apró muffinok veszik át az uralmat. Főzzetek velünk!
NosaltyOlvasni jó, enni jó, olyan történeteket olvasni, amikben akár a főzés, akár az ételek kiemelt szerepet kapnak, egyenesen csodálatos. Ha a szürke téli délutánokra kerestek olvasnivalót, mutatunk hét könyvet, amikben a gasztronómiának is kiemelt szerep jut.
Kormos LiliHa te sem szereted a büdös hagymaszagot a lakásban, akkor mindenképpen próbáld ki ezt a trükköt.
A hússütés sajnos nem olyan folyamat, amit nem lehet elrontani: cipőtalp keménységű, és/vagy túlfűszerezett, nem megfelelően átsült húsokra senki se vágyik. Mutatjuk a leggyakoribb hibákat.
Vannak, akik sok éve így csinálják, mások viszont csakis a letisztult só-bors kombóra esküsznek: és te raksz a húslevesbe ilyen fűszert? Aranyló, sőt, egészségesebb lesz tőle!
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...