Parmezános-magos zabkeksz

Name: Parmezános-magos zabkeksz
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 g Zabpehely kis szemű; 60 g Finomliszt; 70 g Parmezán sajt; 60 g Vaj; 1 db Tojás; 1 kávéskanál Sütőpor; 50 g Tökmag tökmag, napraforgómag, fenyőmag keverékét használom; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

2adag

Idő

18p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

100 g zabpehely (kis szemű)
60 g finomliszt
70 g parmezán sajt
60 g vaj
1 db tojás
1 kávéskanál sütőpor
50 g tökmag (tökmag, napraforgómag, fenyőmag keverékét használom)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

798

Kalória

30.1g

Fehérje

71.5g

Szénhidrát

43.8g

Zsír

43.9g

Víz

178.3g

Koleszterin

10.5g

Élelmi rost

722mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír

50g zabpehely

190 kcal
30g finomliszt

109 kcal
35g parmezán sajt

137 kcal
30g vaj

215 kcal
28g tojás

35 kcal
0g sütőpor

0 kcal
25g tökmag

112 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 798 kcal

16% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír

100g zabpehely

379 kcal
60g finomliszt

218 kcal
70g parmezán sajt

274 kcal
60g vaj

430 kcal
55g tojás

69 kcal
0g sütőpor

0 kcal
50g tökmag

223 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1593 kcal

16% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír

25.3g zabpehely

96 kcal
15.2g finomliszt

55 kcal
17.7g parmezán sajt

69 kcal
15.2g vaj

109 kcal
13.9g tojás

18 kcal
0g sütőpor

0 kcal
12.7g tökmag

56 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 403 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
30.1 g

Zsír

Összesen
43.8 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
178 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1707.6 g
Cink
6 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
479 mg
Vas
4 mg
Magnézium
160 mg
Foszfor
558 mg
Nátrium
457 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
71.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
43.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
317 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
105 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
71 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
217 micro

Összesen 798 kcal

16% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
60.2 g

Zsír

Összesen
87.6 g
Telített zsírsav
45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
357 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3415.2 g
Cink
12 mg
Szelén
80 mg
Kálcium
959 mg
Vas
8 mg
Magnézium
320 mg
Foszfor
1117 mg
Nátrium
914 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
143 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
87.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
634 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
53 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
82 micro
Kolin:
211 mg
Retinol - A vitamin:
621 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
141 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
434 micro

Összesen 1593 kcal

16% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
15.2 g

Zsír

Összesen
22.2 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
864.6 g
Cink
3 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
243 mg
Vas
2 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
283 mg
Nátrium
231 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
36.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
22.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
161 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
157 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
110 micro

Összesen 403 kcal

Elkészítés

Lisztet, zabpelyhet, sütőport, parmezánt, magokat összekeverjük.
Tojást a vajjal kikeverjük. Majd a száraz alapanyagokkal összegyúrjuk. Dió nagyságú gömböket formálunk, kilapítjuk.
Sütőt előmelegítjük kb. 180 fokra.
Sütés 8-10 perc, pirulásig.