Sokmagvas házi granola
- 9% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 35% Zsír
-
30g zabpehely114 kcal
-
10g vörösáfonya5 kcal
-
20g törökmogyoró126 kcal
-
10g mandula59 kcal
-
10g tökmag45 kcal
-
13g pekándió86 kcal
-
8g kókuszchips53 kcal
-
32 kcal
-
10g méz30 kcal
-
10g kókuszzsír89 kcal
-
0g só0 kcal
- 9% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 35% Zsír
-
300g zabpehely1137 kcal
-
100g vörösáfonya46 kcal
-
200g törökmogyoró1258 kcal
-
100g mandula590 kcal
-
100g tökmag446 kcal
-
125g pekándió864 kcal
-
80g kókuszchips528 kcal
-
100g kandírozott papaja322 kcal
-
100g méz304 kcal
-
100g kókuszzsír892 kcal
-
0g só0 kcal
- 9% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 35% Zsír
-
23g zabpehely87 kcal
-
7.7g vörösáfonya4 kcal
-
15.3g törökmogyoró96 kcal
-
7.7g mandula45 kcal
-
7.7g tökmag34 kcal
-
9.6g pekándió66 kcal
-
6.1g kókuszchips40 kcal
-
7.7g kandírozott papaja25 kcal
-
7.7g méz23 kcal
-
7.7g kókuszzsír68 kcal
-
0g só0 kcal
- 9% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.5 g
Zsír
-
Összesen 45.5 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 577.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 89 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 150 mg
-
Foszfor 295 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.3 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 18.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 66 micro
- 9% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 124.9 g
Zsír
-
Összesen 454.6 g
-
Telített zsírsav 156 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 201 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 69 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5771.4 g
-
Cink 36 mg
-
Szelén 119 mg
-
Kálcium 886 mg
-
Vas 33 mg
-
Magnézium 1499 mg
-
Foszfor 2954 mg
-
Nátrium 189 mg
-
Réz 8 mg
-
Mangán 47 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 522.9 g
-
Cukor 192 mg
-
Élelmi rost 111 mg
VÍZ
-
Összesen 181.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 64 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 348 micro
-
Kolin: 252 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 133 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 664 micro
- 9% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.6 g
Zsír
-
Összesen 34.8 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 442.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 115 mg
-
Foszfor 226 mg
-
Nátrium 14 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.1 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 13.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 51 micro
Hozzávalók
-
300 g zabpehely
-
100 g vörösáfonya
-
200 g törökmogyoró
-
100 g mandula
-
100 g tökmag
-
125 g pekándió
-
80 g kókuszchips
-
100 g kandírozott papaja
-
100 g méz
-
100 g kókuszzsír
-
1 csipet só
Elkészítés
- A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
- Egy nagy tálban összekeverjük a hozzávalókat, az aszalt áfonya és a kandírozott papaja kivételével (ezek sütés után kerülnek bele).
- A kókuszzsírt és a mézet egy kis nyeles lábosban összemelegítjük.
- Ráöntjük a magkeverékre, majd alaposan összekeverjük. (Érdemes kézzel, hogy mindenhova kerüljön mézes máz.)
- Egy gáztepsit kibélelünk sütőpapírral, és ráhalmozzuk a keveréket, egyenletesen elterítjük, ügyelve arra, hogy kb. egy rétegben legyen. (Ez két tepsinyi adag.)
- 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 20 percig sütjük. Sülés közben egyszer-kétszer jól átkeverjük fakanállal.
- Miután aranybarnára sült, kivesszük a sütőből, és hagyjuk picit hűlni.
- Rászórjuk az áfonyát és a papaját, majd összekeverjük, és hagyjuk, hogy teljesen kihűljön. Mire kihűl, igazán ropogós lesz.
- Légmentesen záródó dobozban vagy csatos üvegben tároljuk, így hetekig friss marad. Joghurttal, friss gyümölcsökkel és mézzel a legfinomabb.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 50 alkalommal
- Receptkönyvben: 21
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 264
- Feltöltés dátuma: 2023. április 03.
Ajánló
Méz helyett használhatunk agávé- vagy juharszirupot, így vegán lesz a keverékünk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Most megmutatjuk, hogyan készítsetek szuper házi granolát, hiszen több előnye is van a szupermarketben kapható változatokkal szemben: ha otthon készítjük, sokkal egészségesebb, nem lesz benne felesleges hozzáadott cukor vagy egyéb adalék, alig fél óra alatt el tudjuk készíteni, ráadásul pénztárcabarátabb, és jóval nagyobb adagot lehet belőle varázsolni. Tetszés szerint variálhatjuk a belevalókat, figyelembe véve az esetleges ételallergiákat is, és kedvünk és ízlésünk szerint gazdagíthatjuk bármilyen magfélével, aszalt gyümölccsel vagy akár csokoládé- és karamelldarabokkal is. Szóval bátran kezdjetek bele ti is a házi granola gyártásába. Joghurttal és friss gyümölcsökkel kombinálva a legjobb. Csodásan fog indulni vele a reggeletek!