r
Nosalty Logó

Magos lángos (Kefires lángos 3.)

swed
Magos lángos (Kefires lángos 3.)
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

1687
Kalória
35.3g
Fehérje
212.2g
Szénhidrát
76.4g
Zsír
127.1g
Víz
13g
Koleszterin
10.4g
Élelmi rost
12.8g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 1687 kcal
  • 8% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 6747 kcal
  • 8% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 331 kcal
  • 8% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    35.3 g

Zsír

  • Összesen
    76.4 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1662.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    90 mg
  • Kálcium
    306 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    123 mg
  • Foszfor
    460 mg
  • Nátrium
    670 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    212.2 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

Víz

  • Összesen
    127.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    27 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    26 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    178 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    27 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    45 micro
Összesen 1687 kcal
  • 8% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    141.3 g

Zsír

  • Összesen
    305.4 g
  • Telített zsírsav
    49 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    130 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    107 g
  • Koleszterin
    52 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6649.2 g
  • Cink
    21 mg
  • Szelén
    362 mg
  • Kálcium
    1225 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    491 mg
  • Foszfor
    1841 mg
  • Nátrium
    2680 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    848.9 g
  • Cukor
    51 mg
  • Élelmi rost
    42 mg

Víz

  • Összesen
    508.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    109 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    106 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    711 micro
  • Kolin:
    188 mg
  • Retinol - A vitamin:
    108 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    21 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    180 micro
Összesen 6747 kcal
  • 8% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.9 g

Zsír

  • Összesen
    14.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    3 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    324.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    60 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    90 mg
  • Nátrium
    131 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    41.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    24.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 331 kcal

Elkészítés

  1. A langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.
  2. A lisztet a sóval és a magvakkal szárazon összekeverjük.
  3. Gödröt formázunk a lisztben, ebbe beleöntjük a felfuttatott élesztőt a tejjel, átgyúrjuk.
  4. A tésztához adjuk a kefírt és az olajat, addig gyúrjuk, amíg elválik az edénytől.
  5. Liszttel meghintjük, hogy ne ragadjon annyira.
  6. Tiszta konyharuhával letakarjuk, langyos helyen duplájára kelesztjük.
  7. Lisztes deszkán a tésztából rudat formázunk, 16 részre osztjuk.
  8. A cipókat letakarva még 20 percig kelesztjük.
  9. Bő, forró olajban (180 C) -oldalanként 2-2 perc alatt- aranybarnára sütjük.
  10. Papírtörlőn lecsepegtetjük, tetszés szerinti feltéttel vagy önmagában, fokhagymával fogyaszthatjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 40 p
  • Sütés ideje: 50 p

Hirtelen ötlettől vezérelve tökmaggal és szezámmaggal bolondítottuk meg a lángostésztát. Sikert arattunk. :)

További receptek

Klasszik lángos

A lángos egy hamisítatlan magyar találmány, amit elsősorban a nyári időszakhoz kötünk, azonban az év bármely időszakában elkészíthetjük. Ropogós szélek, puha belső és légies ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Top Receptek