Chiamag

Chiamag

Leírás

A menták családjába tartozó virágos növény, mely Közép- és Dél-Amerikában őshonos. Már az aztékok alapvető tápláléka volt a bab és a kukorica mellett, innen ered azték zsálya elnevezése. Nagy mennyiségben tartalmaz fehérjét, Omega 3 zsírsavakat, antioxidánsokat, élelmi rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat (kálcium, magnézium, vas, kálium). A chia mag telítetlen zsírsav tartalma miatt segít megelőzni különböző szívbetegségek, cukorbetegég, rák, depresszió kialakulását. Emellett erősíti az immunrendszert, hozzájárul a jó közérzet fenntartásához. Semleges ízének és szagának köszönhetően konyhai felhasználása széleskörű: sütemények, pizza- és kenyértészták tökéletes kiegészítője, belekeverhető joghurtba, turmixba, müzlibe, levesbe, de különböző köretek, öntetek, saláták kísérője is lehet.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Száraz, hűvös helyen.

100g Chiamag

fehérjetartalom

16.54 g

zsírtartalom

29.304 g

szénhidráttartalom

42.12 g

víztartalom

5.8 g

Hány kalória

gramm

chiamag?

Top ásványi anyagok

Foszfor

860 mg

Kalcium

631 mg

Magnézium

335 mg

Nátrium

16 mg

Top vitaminok

Niacin - B3 vitamin

8.83 mg

C vitamin

1.6 mg

Tiamin - B1 vitamin

0.62 mg

E vitamin

0.5 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

16.54 g

Zsír

telített zsírsav

3.33 g

egyszeresen telített zsírsav

2.309 g

többszörösen telített zsírsav

23.665 g

ásványi anyagok

Kalcium

631 mg

Vas

7.72 mg

Magnézium

335 mg

Foszfor

860 mg

Nátrium

16 mg

Cink

4.58 mg

Réz

0.924 mg

Mangán

2.723 mg

Szelén

55.2 µg

szénhidrát

rost

34.4 g

víz

5.8 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.62 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.17 mg

Niacin - B3 vitamin

8.83 mg

Folát

49 µg

E vitamin

0.5 mg

C vitamin

1.6 mg

Címlapról ajánljuk

5 lépés a zöld ajándékozás felé

Egyetérthetünk abban, hogy a karácsony mostanra kissé elveszítette eredeti jellegét – így sokaknál a szeretet helyett a költekezésről, a családi összejövetelek helyett a stresszes ajándékbeszerző körutakról szól. Ez azonban nemcsak a léleknek, de a környezetnek sem tesz jót. Néhány okos döntéssel viszont változtathatunk ezen!

Nosalty

További cikkek