édes krém pohárkrém

Csokoládés chia mag

witch

1adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 csapott ek cukrozatlan kakaópor
3 dkg barna cukor
1 csipet fahéj
0.5 kávéskanál vanília kivonat
5 ek chiamag
2.5 dl tej

394

Kalória

13.2g

Fehérje

54.6g

Szénhidrát

13.8g

Zsír

2.1g

Víz

Koleszterin

11.6g

Élelmi rost

39.2g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

15% Fehérje
65% Szénhidrát
17% Zsír

8g cukrozatlan kakaópor

18 kcal
30g barna cukor

114 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g vanília kivonat

0 kcal
25g chiamag

122 kcal
250g tej

140 kcal

Összesen 394 kcal

15% Fehérje
65% Szénhidrát
17% Zsír

8g cukrozatlan kakaópor

18 kcal
30g barna cukor

114 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g vanília kivonat

0 kcal
25g chiamag

122 kcal
250g tej

140 kcal

Összesen 394 kcal

15% Fehérje
65% Szénhidrát
17% Zsír

2.5g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
9.5g barna cukor

36 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.5g vanília kivonat

0 kcal
7.9g chiamag

39 kcal
79.5g tej

45 kcal

Összesen 126 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

15% Fehérje
65% Szénhidrát
17% Zsír
2% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
13.2 g

Zsír

Összesen
13.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1040.1 g
Cink
2 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
478 mg
Vas
3 mg
Magnézium
126 mg
Foszfor
275 mg
Nátrium
139 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
54.6 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
2.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 394 kcal

15% Fehérje
65% Szénhidrát
17% Zsír
2% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
13.2 g

Zsír

Összesen
13.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1040.1 g
Cink
2 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
478 mg
Vas
3 mg
Magnézium
126 mg
Foszfor
275 mg
Nátrium
139 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
54.6 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
2.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 394 kcal

15% Fehérje
65% Szénhidrát
17% Zsír
2% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
330.7 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
152 mg
Vas
1 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.4 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
0.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 126 kcal

Elkészítés

Egy bögrében keverjük össze a kakaóport a cukorral, fahéjjal meg a vaníliával. Adjuk hozzá a chia magot, szintén keverjük össze.
A tejet melegítsük fel egy kicsit, hogy ne hűtőhideg legyen. Öntsük a bögrébe, jól keverjük meg.
Hagyjuk állni egy pár percig, és ismét keverjük meg. Ezt ismételjük 1-2 órán keresztül. Amikor már jól bekocsonyásodott, akkor fogyaszthatjuk, de berakhatjuk a hűtőbe pár órára, ha hideg desszertet szeretnénk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

A legújabb alapanyag "áldozatom" a chia mag. Minél több receptet találtam, és hozzászólást olvastam, annál kíváncsibb lettem. Az ízével nem volt probléma, de a textúráját senki nem kedvelte. Engem pedig teljesen lehengerelt. Végül is ropogós magok, amik zselatinként viselkednek, ha nedvesség éri őket. Viszont nem mindegy, hogy milyen, mert ha hideg, akkor megmakrancolják magukat, és nem fognak "kibontakozni" egy hét múlva sem. Miután megmelengetjük őket, szinte abban a pillanatban munkába kezdenek, és kocsonyásítanak, de ugyanúgy ropogósak maradnak. Na, ez az, ami mindenkinek furcsa.