édes krém puding

Chia puding málnával

4adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

400 ml kókusztej
5 ek chiamag
1 teáskanál édesítőszer (pl. stevia cseppek)
200 g málna (esetleg eper)
1 fél citromból nyert citromlé

254

Kalória

3.7g

Fehérje

11.8g

Szénhidrát

23.6g

Zsír

120.7g

Víz

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

2.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír

100g kókusztej

197 kcal
6g chiamag

30 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
50g málna

26 kcal
5g citromlé

1 kcal

Összesen 254 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír

400g kókusztej

788 kcal
25g chiamag

122 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
200g málna

104 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 1018 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír

62g kókusztej

122 kcal
3.9g chiamag

19 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
31g málna

16 kcal
3.1g citromlé

1 kcal

Összesen 158 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
23.6 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
338 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
70 mg
Vas
4 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
165 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
11.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
120.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 254 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.7 g

Zsír

Összesen
94.4 g
Telített zsírsav
77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1352.1 g
Cink
4 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
281 mg
Vas
17 mg
Magnézium
313 mg
Foszfor
659 mg
Nátrium
58 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
47 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
482.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
65 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
114 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
275 micro

Összesen 1018 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
14.6 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
209.6 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
44 mg
Vas
3 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
7.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
74.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 158 kcal

Elkészítés

A tejet, chia magot és az édesítöszert összekeverjük egy tálban, majd minimum 8 órán át állni hagyjuk a hűtőben.
1-2 óra után meg lehet keverni, de ha nem, akkor sincs gond. A chia magok megszívják magukat nedvességgel, és nagyon jó, puding állagú desszertet kapunk.
Ízesítsd nyers gyümölccsel vagy a málna-/eperszósszal. Utóbbihoz egy kis lábasban 2-3 perc alatt forrald fel a gyümölcsöt a citromlével.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

Bemutatom a világ egyik legegyszerűbb (és legegészségesebb) desszertjét: a chia pudingot. A chia mag szuperegészséges: tele van értékes tápanyagokkal - pl. 6x annyi kalcium van benne, mint a tejben, és 15x annyi magnézium, mint a brokkoliban.