Barnarizs

Barnarizs

Leírás

A barnarizs a hagyományos rizs hántolatlan változata. Mivel a szemek héjának magasabb a zsírtartalma, ezért hántolatlanul rövidebb ideig tárolható a rizs megromlás nélkül. Ez az oka annak, hogy hántolt rizsből sokkal többet állítanak elő mint hántolatlanból. A hántolatlan rizsnek magasabb a rost- és a vitamintartalma, sok benne a szelén és a magnézium, tehát jóval egészségesebb, mint fehér társa. Felhasználásában nincs különbség, bármilyen ételhez alkalmas, amihez rizsre van szükség.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Száraz, hűvös, sötét helyen.

100g Barnarizs

fehérjetartalom

7.54 g

zsírtartalom

2.645 g

szénhidráttartalom

76.25 g

víztartalom

11.8 g

gramm barnarizs?

Top ásványi anyagok

Foszfor

311 mg

Magnézium

116 mg

Kalcium

9 mg

Nátrium

5 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.477 g

Kolin

21.5 mg

Niacin - B3 vitamin

6.494 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

1.065 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

7.54 g

Zsír

telített zsírsav

0.591 g

egyszeresen telített zsírsav

1.054 g

többszörösen telített zsírsav

1 g

ásványi anyagok

Kalcium

9 mg

Vas

1.29 mg

Magnézium

116 mg

Foszfor

311 mg

Nátrium

5 mg

Cink

2.13 mg

Réz

0.302 mg

Mangán

2.853 mg

Szelén

17.1 µg

szénhidrát

rost

3.6 g

cukor

0.66 g

víz

11.8 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.541 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.095 mg

Niacin - B3 vitamin

6.494 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

1.065 mg

Folát

23 µg

Kolin

21.5 mg

E vitamin

0.6 mg

K vitamin

0.6 µg

B6 vitamin

0.477 g

Címlapról ajánljuk

Így készíts gyógyító, 24 órás erőlevest, hogy minden cseppje aranyat...

Az erőleves, vagy más nevén csontleves, egy igazi szuperétel, amely évszázadok óta az egészségtudatos konyhák egyik alapköve. Nemcsak ízgazdag és tartalmas, hanem tele van értékes tápanyagokkal, amelyek támogatják az immunrendszert, az ízületeket és az emésztést. De mi a titka a tökéletes csontlevesnek? Hogyan érhetjük el azt a gazdag, kocsonyás állagot és mély ízvilágot? Nézzük a legfontosabb tudnivalókat és főzési trükköket!

Hering András

„Most, ha valaki séf akar lenni, híres akar lenni. Bennem...

Tavaly év végén Madrid, London és Doha után Budapesten is megnyitotta BiBo nevű éttermét Dani García, a három Michelin-csillaggal kitüntetett spanyol sztárséf. A Dorothea Hotel Budapestnek is otthont adó épületegyüttes tetején található rooftopbár és étterem étlapján García igyekezett a spanyol tradíciókat a magyar stílussal ötvözni, hogy a hazai és nemzetközi vendégek egyaránt új ízélményeket fedezhessenek fel a tolmácsolásában. Olvassátok Dani Garcíával készült friss interjúnkat!

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...