egytálételek zöldséges rizs

Lencse barna rizzsel sütve

witch

4adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes fej vöröshagyma
1 közepes db piros kaliforniai paprika
3 db jalapeño
3 gerezd fokhagyma
15 dkg lencse
15 dkg barnarizs
7.5 dl alaplé
40 dkg konzerv paradicsom (hámozott, kockázott)
1 ek fajita fűszerkeverék (taco)
2 teáskanál oregánó
2 csipet kakukkfű
1 teáskanál só
petrezselyem ízlés szerint

322

Kalória

13.7g

Fehérje

61.2g

Szénhidrát

Zsír

165.2g

Víz

Koleszterin

8.6g

Élelmi rost

6.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
25% Szénhidrát
1% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
0g jalapeño

0 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
38g lencse

132 kcal
38g barnarizs

138 kcal
188g alaplé

13 kcal
100g konzerv paradicsom

16 kcal
0g fajita fűszerkeverék

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
2g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 322 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
1% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
0g jalapeño

0 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
150g lencse

528 kcal
150g barnarizs

551 kcal
750g alaplé

53 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
0g fajita fűszerkeverék

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
6g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 1290 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
1% Zsír

5g vöröshagyma

2 kcal
12.9g piros kaliforniai paprika

3 kcal
0g jalapeño

0 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
8.4g lencse

30 kcal
8.4g barnarizs

31 kcal
42g alaplé

3 kcal
22.4g konzerv paradicsom

4 kcal
0g fajita fűszerkeverék

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0.3g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 74 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
25% Szénhidrát
1% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
13.7 g

Zsír

Összesen
2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1615.7 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
62 mg
Vas
4 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
260 mg
Nátrium
1199 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
61.2 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
165.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
77 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
222 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
1040 micro
β-crypt
231 micro
Likopin
2745 micro
Lut-zea
110 micro

Összesen 322 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
1% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
54.7 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6462.7 g
Cink
9 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
246 mg
Vas
15 mg
Magnézium
317 mg
Foszfor
1041 mg
Nátrium
4794 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
245 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
35 mg

Víz

Összesen
660.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
387 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
307 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
888 micro
Kolin:
222 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
4159 micro
β-crypt
924 micro
Likopin
10980 micro
Lut-zea
441 micro

Összesen 1290 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
1% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
0.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
362.1 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
58 mg
Nátrium
269 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
37 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
233 micro
β-crypt
52 micro
Likopin
615 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 74 kcal

Elkészítés

Egy közepes méretű tepsibe rakjuk a kockára vágott hagymát, paprikát, jalapenot, a finomra vágott fokhagymát, a lencsét, rizst. Öntsük rá az alaplevet, a paradicsomot. Ízesítsük a fűszerkeverékkel, oregánóval, kakukkfűvel, sóval.
Alufóliával lefedve tegyük a forró sütőbe. Kb. 80 percig sütjük. Félidőben keverjük meg.
Tálaláskor szórjuk meg petrezselyemmel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 80 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Tepsi mérete: 33x23x6

Volt egy receptem, ami hasonlított ehhez, de nem volt benne rizs. Ezt azért próbáltam ki rögtön, mert tartalmasabbnak tűnt emiatt. Eredetileg sajttal van megszórva a sütés végénél, de én azt elhagytam, hogy a lánykám is meg tudja kóstolni.