egytálételek zöldséges rizs

Lencse barna rizzsel sütve

witch

4adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes fej vöröshagyma
1 közepes db piros kaliforniai paprika
3 db jalapeño
3 gerezd fokhagyma
15 dkg lencse
15 dkg barnarizs
7.5 dl alaplé
40 dkg konzerv paradicsom (hámozott, kockázott)
1 ek fajita fűszerkeverék (taco)
2 teáskanál oregánó
2 csipet kakukkfű
1 teáskanál só
petrezselyem ízlés szerint

327

Kalória

13.8g

Fehérje

62.1g

Szénhidrát

2.2g

Zsír

181.9g

Víz

Koleszterin

9.1g

Élelmi rost

6.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
24% Szénhidrát
1% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
19g jalapeño

5 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
38g lencse

132 kcal
38g barnarizs

138 kcal
188g alaplé

13 kcal
100g konzerv paradicsom

16 kcal
0g fajita fűszerkeverék

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
2g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 327 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
1% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
75g jalapeño

20 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
150g lencse

528 kcal
150g barnarizs

551 kcal
750g alaplé

53 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
0g fajita fűszerkeverék

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
6g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 1310 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
1% Zsír

4.8g vöröshagyma

2 kcal
12.4g piros kaliforniai paprika

3 kcal
4g jalapeño

1 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
8.1g lencse

28 kcal
8.1g barnarizs

30 kcal
40.3g alaplé

3 kcal
21.5g konzerv paradicsom

3 kcal
0g fajita fűszerkeverék

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0.3g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 71 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
24% Szénhidrát
1% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
13.8 g

Zsír

Összesen
2.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1940 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
66 mg
Vas
4 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
264 mg
Nátrium
1512 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
62.1 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
181.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
113 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
79 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
225 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
1221 micro
β-crypt
245 micro
Likopin
2745 micro
Lut-zea
233 micro

Összesen 327 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
1% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
55.4 g

Zsír

Összesen
8.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7760.1 g
Cink
10 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
263 mg
Vas
17 mg
Magnézium
329 mg
Foszfor
1055 mg
Nátrium
6047 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
248.5 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
37 mg

Víz

Összesen
727.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
451 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
314 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
898 micro
Kolin:
222 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
62 micro
β-karotin
4885 micro
β-crypt
978 micro
Likopin
10980 micro
Lut-zea
934 micro

Összesen 1310 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
1% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
0.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
417.2 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
57 mg
Nátrium
325 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
39.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
263 micro
β-crypt
53 micro
Likopin
590 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 71 kcal

Elkészítés

Egy közepes méretű tepsibe rakjuk a kockára vágott hagymát, paprikát, jalapenot, a finomra vágott fokhagymát, a lencsét, rizst. Öntsük rá az alaplevet, a paradicsomot. Ízesítsük a fűszerkeverékkel, oregánóval, kakukkfűvel, sóval.
Alufóliával lefedve tegyük a forró sütőbe. Kb. 80 percig sütjük. Félidőben keverjük meg.
Tálaláskor szórjuk meg petrezselyemmel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 80 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Tepsi mérete: 33x23x6

Volt egy receptem, ami hasonlított ehhez, de nem volt benne rizs. Ezt azért próbáltam ki rögtön, mert tartalmasabbnak tűnt emiatt. Eredetileg sajttal van megszórva a sütés végénél, de én azt elhagytam, hogy a lánykám is meg tudja kóstolni.