r
Nosalty Logó

Halas zöldfűszeres rizsgombócok

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
NS
Halas zöldfűszeres rizsgombócok
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 1071 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 3213 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 318 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28.8 g

Zsír

  • Összesen
    72.7 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    34 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    270 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1142.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    63 mg
  • Kálcium
    81 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    128 mg
  • Foszfor
    519 mg
  • Nátrium
    342 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    76.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    108 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    103 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    127 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    82 micro
  • Kolin:
    236 mg
  • Retinol - A vitamin:
    103 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    325 micro
Összesen 1071 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    86.5 g

Zsír

  • Összesen
    218.1 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    101 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    71 g
  • Koleszterin
    810 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3427.7 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    190 mg
  • Kálcium
    242 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    385 mg
  • Foszfor
    1556 mg
  • Nátrium
    1027 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    228.3 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    324 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    310 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    76 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    382 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    27 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    246 micro
  • Kolin:
    708 mg
  • Retinol - A vitamin:
    310 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    974 micro
Összesen 3213 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    21.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    80 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    339 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    154 mg
  • Nátrium
    102 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    32 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    38 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    70 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    96 micro
Összesen 318 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Rakjuk fel a rizst főni.
  2. Közben a kaprot és a petrezselymet aprítsuk fel.
  3. A halszeleteket olívaolajban, kis ételízesítővel süssük meg úgy, hogy szétmáljon, nézzük át szálkaügyben!
  4. Mikor elkészültek a hozzávalók, akkor dojuk rá a halra a rizst, a zöldeket.
  5. Keverjük össze, és locsoljuk meg a szója-, a worcestershire-szósszal és a fehérborecettel, ízlés szerint. (Én úgy csináltam, hogy látszódjon, hogy bebarnul.)
  6. Verjük fel a tojásokat, majd öntsük rá a még meleg keverékre.
  7. Kezünkkel formáljunk kis gombócokat, majd hempegressük meg a zsemlemorzsában.
  8. Bő olajban süssük meg, majd szalvétára téve engedük, hogy leengedje a felvett zsiradékot.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 7505
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 26.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Az újévi fogadalmam az volt, hogy heti többször fog halat enni a család. Végre találtam egy helyet, ahol van finom, nem "iszapízű" hal, így be is vásároltam belőle. Ma ebédre gondoltam belőle készíteni, rizses körettel, de aztán bevillant ez az ötlet, és el is készítettem. A fiam imádta, a férjem már csorgatja a nyálát skype-on keresztül az irodából. :) Gyerekeknek majonézzel is nagyon finom, de a férjemnek édes gyömbérrel fogom tálalni (amit sushihoz szoktunk enni). Persze tenyér mérettől függ, de nekem 20 golyó lett ebből az alapanyag mennyiségből.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek