r
Nosalty Logó

Tavaszi chop suey

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
Dacota
Tavaszi chop suey
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 610 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 2435 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 143 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    19.8 g

Zsír

  • Összesen
    20.9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    191 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1251.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    38 mg
  • Kálcium
    105 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    154 mg
  • Foszfor
    518 mg
  • Nátrium
    423 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    86.8 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    209 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    144 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    159 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    135 micro
  • Kolin:
    194 mg
  • Retinol - A vitamin:
    79 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    770 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1567 micro
Összesen 610 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    79.1 g

Zsír

  • Összesen
    83.5 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    38 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    765 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5004.7 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    153 mg
  • Kálcium
    422 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    615 mg
  • Foszfor
    2071 mg
  • Nátrium
    1693 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    13 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    347 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

VÍZ

  • Összesen
    836.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    577 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    67 mg
  • D vitamin:
    170 micro
  • K vitamin:
    634 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    35 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    542 micro
  • Kolin:
    777 mg
  • Retinol - A vitamin:
    317 micro
  • α-karotin
    35 micro
  • β-karotin
    3081 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6270 micro
Összesen 2435 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    4.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    293.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    121 mg
  • Nátrium
    99 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    49 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    34 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    181 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    368 micro
Összesen 143 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy közepes fazékban vizet forralunk. A spárgák végét elpattintjuk, és feldaraboljuk őket. Amíg arra várunk, hogy a víz felforrjon, felaprítjuk a salottát, a gyömbért (héjastul), a fokhagymát és az újhagymát. Ha a víz felforrt, beletesszük a spárgát, kb. 3 percig főzzük, majd jéghideg vízzel leöblítjük.
  2. A bacont kis lángon kiolvasztjuk egy kisebb serpenyőben.
  3. A hagymát, fokhagymát 1 kanál olívaolajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a gyömbért.
  4. Kb. 2 percig kavargatjuk, majd hozzáadjuk a rizst, és pár percig kevergetjük. Akkor jó, ha szétválik, és kicsit elkezd kiszáradni. Hozzáadjuk a bacont, átkeverjük. Jöhet a spárga, majd szintén keverés.
  5. Középről széthúzzuk a rizst, és a fészekbe beleütjük a tojásokat. Gyors mozdulatokkal elkeverjük, hogy mindenhol érje. Gyorsan meglocsoljuk egy lehelet szezámolajjal és szójaszósszal, rászórjuk a karikára vágott újhagymát, és már el is zárjuk a gázt. Azonnal tálaljuk.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 384
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 24780
  • Feltöltés dátuma: 2014. május 19.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Maradékfelhasználó recept kínai technikával. De az is lehet, hogy amerikaival. Bővebb sztori itt.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Kiszámoltuk, olcsóbb-e a házi péksütemény, mint a bolti

Az egyre jobban elszálló árak mellett már nem könnyű fejben tartani, hogy akkor most mi számít olcsónak. Nagyon sok minden, ami régen filléres volt, ma már nem az, és szinte úgy kell vadászni a pénztárcabarát megoldásokat. Az otthoni alkotással sokat lehet spórolni, persze nem minden ötlet jó ötlet. Most (nagyjából) konkrét számokon keresztül válik láthatóvá, hogy mivel éri meg otthon vesződni, mert mi itt a Nosaltynál bizony kiszámoltuk.