Diétás rakott brokkoli
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
Összesen
390
kcal
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
1000g brokkoli207 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
500g darált pulykahús575 kcal
-
150g barnarizs551 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
300g joghurt183 kcal
-
150g sajt528 kcal
-
600g víz0 kcal
Összesen
2328
kcal
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
33.8g brokkoli7 kcal
-
0.5g napraforgó olaj5 kcal
-
16.9g darált pulykahús19 kcal
-
5.1g barnarizs19 kcal
-
6.1g vöröshagyma2 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
1.9g tojás2 kcal
-
10.1g joghurt6 kcal
-
5.1g sajt18 kcal
-
20.3g víz0 kcal
Összesen
78
kcal
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 32.7 g
Zsír
-
Összesen 14.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 123 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1199.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 298 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 90 mg
-
Foszfor 466 mg
-
Nátrium 306 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.3 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 342.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 144 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 93 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 104 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 93 micro
-
Kolin: 112 mg
-
Retinol - A vitamin: 112 micro
-
α-karotin 25 micro
-
β-karotin 377 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1468 micro
Összesen
390
kcal
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 196 g
Zsír
-
Összesen 89.6 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 739 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7198.5 g
-
Cink 22 mg
-
Szelén 199 mg
-
Kálcium 1786 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 539 mg
-
Foszfor 2796 mg
-
Nátrium 1838 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 187.8 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 2056.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 865 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 10 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 559 mg
-
D vitamin: 117 micro
-
K vitamin: 627 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 55 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 556 micro
-
Kolin: 669 mg
-
Retinol - A vitamin: 673 micro
-
α-karotin 153 micro
-
β-karotin 2263 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8809 micro
Összesen
2328
kcal
- 8% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 243.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 60 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 95 mg
-
Nátrium 62 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 69.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 77 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 298 micro
Összesen
78
kcal
Hozzávalók
-
2 közepes db brokkoli
-
2 ek napraforgó olaj
-
50 dkg darált pulykahús
-
2 közepes db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
1 db tojás
-
3 dl joghurt
-
15 dkg sajt
-
6 dl víz
Elkészítés
- Brokkolit rózsáira szedjük, sós vízben megfőzzük, majd lecsöpögtetjük.
- Megpucolt és felkockázott hagymát olajon megdinszteljük, megszórjuk fűszerpaprikával, rátesszük a darált húst, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, belezúzzuk a fokhagymát, kevés vízzel felöntjük, és készre főzzük.
- A (gyors) rizst sós vízben megfőzzük, majd hagyjuk kicsit kihűlni.
- Olajjal kikent, közepes tepsibe tesszük a brokkolit, elosztjuk rajta a rizst, rátesszük a húst.
- Joghurtot kikeverjük a tojással, reszelt sajttal, és ráöntjük a hús tetejére, majd készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 613
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 76
- Össznézettség: 93227
- Feltöltés dátuma: 2018. február 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Kelbimbóval vagy akár karfiollal is elkészíthető.