Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sütőtökös rizottó Gaddemon konyhájából

Sütőtökös rizottó Gaddemon konyhájából
Sütőtökös rizottó Gaddemon konyhájából
55 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kedvenc fogásaink egyike, nagyon egyszerű és roppant ízletes, ráadásul másnapra is jut belőle.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A rizst feltesszük főni dupla mennyiségű vízzel. Kicsit sózzuk, kevés koriandert, szárított petrezselymet adunk hozzá.
  2. Míg fő, a meghámozott sütőtököt kis kockákra vágjuk, egy tepsire tesszük, kicsit meglocsoljuk olívaolajjal, teszünk rá köményt, koriandert, pirospaprikát, sót, borsot, majd előmelegített sütőben 190 fokon 20 percig sütjük, míg puha nem lesz.
  3. Mikor megsült, a 3/4-ét aprítógépbe tesszük a citromlével, tahinivel, almaecettel, és krémes állagúvá aprítjuk.
  4. Mikor a rizs megfőtt, hozzákeverjük a sütőtökpürét és a maradék sütőtök-kockákat.
  5. Friss petrezselyemmel és/vagy korianderrel tálaljuk.
  • sütési hőfok: 190°C
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 474
elküldve: 0
receptkönyvben: 23
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Gaddemon

Mióta szakács: 2015.08.04.
2 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: Halloween
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
receptverseny: Danubius Hotels
kategória: egytálételek
nehézség: közepes
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

sütőtök-rizottó, tökös rizs

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

586
sütőtök 2 kg
barnarizs 3 bögre
almaecet 1 ek
tahini 1 ek
citromlé 1 citromból nyert
fűszerpaprika 1 teáskanál
római kömény 1 teáskanál
petrezselyem 1 teáskanál
koriander 1 teáskanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
olívaolaj 3 ek
koriander 1 csokor
víz 1.5 l