r
Nosalty Logó

Sütőtökös rizottó Gaddemon konyhájából

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Gaddemon
Sütőtökös rizottó Gaddemon konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 2% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 559 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 3358 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 79 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    11.4 g

Zsír

  • Összesen
    9.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    901.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    176 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    220 mg
  • Foszfor
    444 mg
  • Nátrium
    32 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    110.9 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    515.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1507 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    63 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    108 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2337 micro
  • β-karotin
    12029 micro
  • β-crypt
    9729 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    44 micro
Összesen 559 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    68.2 g

Zsír

  • Összesen
    59.5 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5408.4 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    111 mg
  • Kálcium
    1054 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    1321 mg
  • Foszfor
    2664 mg
  • Nátrium
    194 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    21 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    665.7 g
  • Cukor
    42 mg
  • Élelmi rost
    59 mg

VÍZ

  • Összesen
    3091.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9040 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    32 mg
  • C vitamin:
    376 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    130 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    61 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    648 micro
  • Kolin:
    135 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    14022 micro
  • β-karotin
    72176 micro
  • β-crypt
    58375 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    266 micro
Összesen 3358 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    1.6 g

Zsír

  • Összesen
    1.4 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    127.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    63 mg
  • Nátrium
    5 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    73.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    214 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    332 micro
  • β-karotin
    1707 micro
  • β-crypt
    1380 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 79 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A rizst feltesszük főni dupla mennyiségű vízzel. Kicsit sózzuk, kevés koriandert, szárított petrezselymet adunk hozzá.
  2. Míg fő, a meghámozott sütőtököt kis kockákra vágjuk, egy tepsire tesszük, kicsit meglocsoljuk olívaolajjal, teszünk rá köményt, koriandert, pirospaprikát, sót, borsot, majd előmelegített sütőben 190 fokon 20 percig sütjük, míg puha nem lesz.
  3. Mikor megsült, a 3/4-ét aprítógépbe tesszük a citromlével, tahinivel, almaecettel, és krémes állagúvá aprítjuk.
  4. Mikor a rizs megfőtt, hozzákeverjük a sütőtökpürét és a maradék sütőtök-kockákat.
  5. Friss petrezselyemmel és/vagy korianderrel tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 66
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 2859
  • Feltöltés dátuma: 2016. október 10.

Receptkategóriák

Sütőtökös rizottó Gaddemon konyhájából
Gaddemon 3 recept

Kedvenc fogásaink egyike, nagyon egyszerű és roppant ízletes, ráadásul másnapra is jut belőle.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek