A medvehagyma friss leveleit apróra vágva akár a reggeli szendvicshez is fogyaszthatod, készíthetsz belőle levest, főzeléket, de húsokhoz és köretekhez is kiváló. Mehet a salátába is, a szárított levelekkel pedig az ételeket is fűszerezheted. Mivel a medvehagyma csak májusig szedhető, ha hosszú távon szeretnéd fogyasztani, érdemes frissen lefagyasztani, vagy fűszerolajként tárolni.

A friss növényből többek között az alábbi ételeket készítheted el:

1. 

   1.

   Medvehagymás pesto mandulával

2. 

   2.

   Medvehagymás-sajtos mini piték

3. 

   3.

   Töltött borjúláb medvehagymás burgonyapürével

4. 

   4.

   Tészta medvehagymamártással, parmezános csirkével

5. 

   5.

   Medvehagymás pogácsa krumplipüréből

6. 

   6.

   Medvehagymás körözött

7. 

   7.

   Olívabogyós-medvehagymás saláta

8. 

   8.

   Medvehagymás töltött bagett

9. 

   9.

   Pécsi pesto

10. 

    10.

    Medvehagymás tojáskrém

11. 

    11.

    Mediterrán marhatatár

12. 

    12.

    Tilápia filé citromos, medvehagymás tagliatelle-vel

13. 

    13.

    Medvehagymás-sajtos muffin túróhabbal

14. 

    14.

    Húsvéti medvehagymás töltött karaj

15. 

    15.

    Medvehagymás fűszervaj

16. 

    16.

    Medvehagymás-ricottás minibatyuk

17. 

    17.

    Tavaszi medvehagymás túrókrém

18. 

    18.

    Medvehagymás chillis-sajtos pogácsa

19. 

    19.

    Medvehagyma főzelék

20. 

    20.

    Rakott medvehagyma

21. 

    21.

    Medvehagyma krémleves 3.

22. 

    22.

    Medvehagyma pestós pite

23. 

    23.

    Medvehagymás tekercs

Olvastad már?

31 étel, amit márciusban meg kell főznöd!