halételek sült hal

Tilápia filé citromos, medvehagymás tagliatelle-vel

1adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

14 dkg tilápia (filé )
10 dkg tészta (tagliatelle)
1 csokor medvehagyma (kis, apróra vágva)
1 citromból nyert citromlé
0.5 dl napraforgó olaj
1 dl olívaolaj
2 dkg vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

1876

Kalória

45.4g

Fehérje

97.9g

Szénhidrát

148g

Zsír

195.5g

Víz

113g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

9% Fehérje
20% Szénhidrát
30% Zsír

140g tilápia

134 kcal
100g tészta

371 kcal
65g medvehagyma

92 kcal
40g citromlé

9 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
20g vaj

143 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1876 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
30% Zsír

140g tilápia

134 kcal
100g tészta

371 kcal
65g medvehagyma

92 kcal
40g citromlé

9 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
20g vaj

143 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1876 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
30% Zsír

28.4g tilápia

27 kcal
20.3g tészta

75 kcal
13.2g medvehagyma

19 kcal
8.1g citromlé

2 kcal
8.6g napraforgó olaj

76 kcal
17.3g olívaolaj

153 kcal
4.1g vaj

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 381 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

9% Fehérje
20% Szénhidrát
30% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
45.4 g

Zsír

Összesen
148 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
87 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
113 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1028.5 g
Cink
3 mg
Szelén
131 mg
Kálcium
155 mg
Vas
6 mg
Magnézium
109 mg
Foszfor
529 mg
Nátrium
94 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
97.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
195.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
137 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
31 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
174 micro
K vitamin:
58 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
281 micro
Kolin:
95 mg
Retinol - A vitamin:
134 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 1876 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
30% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
45.4 g

Zsír

Összesen
148 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
87 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
113 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1028.5 g
Cink
3 mg
Szelén
131 mg
Kálcium
155 mg
Vas
6 mg
Magnézium
109 mg
Foszfor
529 mg
Nátrium
94 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
97.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
195.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
137 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
31 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
174 micro
K vitamin:
58 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
281 micro
Kolin:
95 mg
Retinol - A vitamin:
134 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 1876 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
30% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
30.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
208.8 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
31 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
108 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
39.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
35 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 381 kcal

Elkészítés

A halat sózzuk, borsozzuk, pihentetjük.
A tésztát roppanósra megfőzzük, kihűtjük.
Közben a medvehagymát összevágjuk.
A halat lassú tűzön, a kevert olajon, mindkét oldalán megsütjük, kevés citromlét cspegtetünk rá.
Visszatesszük a tésztát a lángra egy serpenyőbe és a maradék olivaolajjal, vajjal, a vágott medvehagymával összepirítjuk, ha már majdnem kész, citromlével bőven meglocsoljuk.
Sózzuk, borsozzuk, beállítjuk az ízét.
Készítsük úgy el, hogy együtt legyen kész.
Nem jó hidegen, vagy újramelegítve.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

A sok erdőszéli heverészéstől, hű kocám kigömbölyödött. Fogyózunk! Leginkább csak Ő, én inkább főzögetek, iszogatok. Hmmm, pedig lehet, hogy nekem sem ártana... Ezt találtam ki neki. Nagyon gyors, kalóriaszegény, egészséges és hihetetlenűl finom!