Nosalty Logó

Zöldborsós palacsinta mentás-joghurtos mártogatóval

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Gréti
Zöldborsós palacsinta mentás-joghurtos mártogatóval
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A palacsintákhoz

A mártogatóshoz

Összesen 239 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A palacsintákhoz

A mártogatóshoz

Összesen 1426 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A palacsintákhoz

A mártogatóshoz

Összesen 87 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    12.1 g

Zsír

  • Összesen
    10.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    782.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    184 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    52 mg
  • Foszfor
    175 mg
  • Nátrium
    357 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.1 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    134.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    168 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    58 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    279 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    115 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    1649 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2420 micro
Összesen 239 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    72.3 g

Zsír

  • Összesen
    60.8 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    210 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4694.3 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    56 mg
  • Kálcium
    1102 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    311 mg
  • Foszfor
    1050 mg
  • Nátrium
    2145 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    156.5 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    35 mg

VÍZ

  • Összesen
    806.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1010 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    350 mg
  • D vitamin:
    47 micro
  • K vitamin:
    1675 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    688 micro
  • Kolin:
    293 mg
  • Retinol - A vitamin:
    158 micro
  • α-karotin
    74 micro
  • β-karotin
    9891 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    14520 micro
Összesen 1426 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    3.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    288.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    68 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    64 mg
  • Nátrium
    132 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    62 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    103 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    607 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    891 micro
Összesen 87 Kcal

Hozzávalók

A palacsintákhoz

A mártogatóshoz

Elkészítés

A palacsintákhoz

  1. Az újhagymát tisztítjuk, felezzük és hosszú csíkokba vágjuk, majd kevés olívaolajon megfonnyasztjuk. Közben sózzuk, borsozzuk.
  2. Hozzáadjuk a borsót (én fagyasztottat használtam), és lassú tűzön fedő alatt puhára pároljuk.
  3. Amint kész, petrezselyemmel és metélőhagymával összeturmixoljuk.
  4. Egy másik tálban felverjük a tojást, hozzáadjuk először a joghurtot, majd a tejet, a parmezánt, aztán a zöldborsós keveréket, ezekkel is simára keverjük, végül a liszt és szódabikarbóna keveréket, ezzel készítünk belőle sűrű palacsintatésztát.
  5. Ezt kevés olajjal kikent serpenyőben kis adagokban kisütjük.

A mártogatóshoz

  1. Közben egy kis tálban görög joghurtból, aprított új- és metélőhagymából, aprított petrezselyemmel és mentával, sóval, borssal készítünk egy szuper mártogatóst.
  2. A zöldborsós korongokat frissen, szósszal tálaljuk (de hidegen is finom). Jó étvágyat hozzá!
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 12
  • 7 napos nézettség: 391
  • Össznézettség: 981
  • Feltöltés dátuma: 2021. március 26.

Receptkategóriák

Szuperfriss, tavaszias, sós palacsinták, amelyeket érdemes most húsvétkor is elkészíteni! A zöldborsós tészta és a zöldfűszerektől illatozó, görög joghurtos mártogatós nagyon jó kombinációt alkotnak. Reggelire, uzsonnára, vacsorára, nagyszerű fogás kicsiknek, nagyoknak.

Hozzászólások

Hozzávalók

A palacsintákhoz

A mártogatóshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek