r
Nosalty Logó

Vörösboros gombapaprikás medvehagymával és nokedlivel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Hobbychef
Vörösboros gombapaprikás medvehagymával és nokedlivel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Gombapaprikás

Nokedli

Összesen 496 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Gombapaprikás

Nokedli

Összesen 1987 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Gombapaprikás

Nokedli

Összesen 89 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    14.5 g

Zsír

  • Összesen
    18.5 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    67 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    982.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    140 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    294 mg
  • Nátrium
    437 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    62.6 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    409 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    173 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    103 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    86 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    99 micro
  • Kolin:
    86 mg
  • Retinol - A vitamin:
    65 micro
  • α-karotin
    68 micro
  • β-karotin
    1166 micro
  • β-crypt
    125 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    796 micro
Összesen 496 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    58 g

Zsír

  • Összesen
    74 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    269 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3930.8 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    141 mg
  • Kálcium
    560 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    275 mg
  • Foszfor
    1176 mg
  • Nátrium
    1749 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    250.6 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    1636 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    691 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    411 mg
  • D vitamin:
    74 micro
  • K vitamin:
    343 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    396 micro
  • Kolin:
    345 mg
  • Retinol - A vitamin:
    259 micro
  • α-karotin
    273 micro
  • β-karotin
    4665 micro
  • β-crypt
    499 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    3185 micro
Összesen 1987 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    2.6 g

Zsír

  • Összesen
    3.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    174.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    52 mg
  • Nátrium
    78 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    72.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    207 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    228 micro
  • Lut-zea
    141 micro
Összesen 89 Kcal

Hozzávalók

Gombapaprikás

Nokedli

Elkészítés

Gombapaprikás

  1. A vöröshagymát és a fokhagymát aprítjuk, az újhagymát és a póréhagymát felkarikázzuk, a paprikákat karikára vágjuk, a paradicsomot nyolcadoljuk, a gombákat szeleteljük. A medvehagymát, az újhagyma zöldjét és a petrezselymet felvágjuk.
  2. Egy nagy serpenyőben félig megdinszteljük a hagymákat, hozzáadjuk a paprikákat és a paradicsomot, majd a gombát, ráöntjük a vörösbort. Készre főzzük.
  3. A gombára ráöntjük a tejfölt, rászórjuk a zöldeket, összekeverjük.
  4. Lehet tálalni. A tányérra szedünk nokedlit, megpakoljuk gombapaprikással, teszünk rá egy-egy medvehagymát és chilit. Vörösborral jóízűen elfogyasztjuk.

Nokedli

  1. Elkészítjük a nokedli tésztáját, majd amikor a paprikás már majdnem kész, kifőzzük.
  2. Az alapanyagokból közepesen lágy masszát keverünk. Nem kell túlságosan kidolgozni a tésztát. Bő, lobogó, sós vízben, több részletben kifőzzük a galuskát, vagy nokedliszaggató segítségével beleszaggatjuk a nokedlit a vízbe. Amint feljönnek a víz felszínére, szűrővel kivesszük, és tálba tesszük a kész galuskákat.
  • Receptkönyvben: 11
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 989
  • Feltöltés dátuma: 2014. március 21.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Hobbychef 738 recept

A piacon találtam nagyon olcsó csiperkét, vettem fél kilót, s egy finom paprikást dobtam össze.

Hozzávalók

Gombapaprikás

Nokedli

Címlapról ajánljuk

További cikkek