r
Nosalty Logó

Vörösboros babgulyás gazdagon és tejfölösen

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Hobbychef
Vörösboros babgulyás gazdagon és tejfölösen
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 1030 kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 4117 kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 139 kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34 g

Zsír

  • Összesen
    76.2 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    75 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2211.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    218 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    138 mg
  • Foszfor
    343 mg
  • Nátrium
    1489 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.5 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    493 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    225 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    40 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    107 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    250 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    32 micro
  • α-karotin
    674 micro
  • β-karotin
    1977 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    564 micro
Összesen 1030 kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    136 g

Zsír

  • Összesen
    304.8 g
  • Telített zsírsav
    113 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    94 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    298 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8844.8 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    46 mg
  • Kálcium
    871 mg
  • Vas
    28 mg
  • Magnézium
    551 mg
  • Foszfor
    1373 mg
  • Nátrium
    5955 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    197.8 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    47 mg

VÍZ

  • Összesen
    1972 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    901 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    161 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    429 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1000 micro
  • Kolin:
    230 mg
  • Retinol - A vitamin:
    129 micro
  • α-karotin
    2695 micro
  • β-karotin
    7907 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    5147 micro
  • Lut-zea
    2257 micro
Összesen 4117 kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    10.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    298.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    46 mg
  • Nátrium
    201 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    30 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    91 micro
  • β-karotin
    267 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    174 micro
  • Lut-zea
    76 micro
Összesen 139 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A babot és a pörcöt beáztatjuk. Másnap feltesszük főni.
  2. Egy másik edényben kevés zsiradékon megsütjük a szalonnát, rádobjuk a kockára vágott húst. Amikor már kifehéredett, rádobjuk a répát, zellert és a krumplit, majd később a többi zöldséget is. Feleresztjük vízzel, fűszerezzük. Belemorzsoljuk a leveskockákat, nyomunk bele gulyáskrémet, teszünk bele két chilit, a harmadikat belevágjuk.
  3. Felkarikázzuk a kolbászt.
  4. A zöldségragut a babhoz öntjük.
  5. Amikor már minden csaknem puha, beletesszük a kolbászt, beleöntjük a bort.
  6. Tálalunk. Merünk a tányérba levest, teszünk rá két kanál tejfölt, s petrezselyemlevelet.
  • Receptkönyvben: 21
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 4089
  • Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 20.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Hobbychef 738 recept

Bár ez inkább téli étel, megkívántam. Ehhez az időjárás is besegített, a kánikula után jelentősen leesett a hőmérséklet. Terveztem hozzá csipetkét is, de lusta voltam hozzá. Aki akarja, még ezzel is gazdagíthatja, s akkor egy nagyon tartalmas egytálételt kap. De csipetke nélkül is elég gazdag lett a leves.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek