Vega chilis bab

Name: Vega chilis bab
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: mexikói
Ingredients: 25 dkg Vörösbab konzerves; 30 dkg Csemegekukorica konzerves; 4 dl Passzírozott paradicsom; 1 kis db Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 1 ek Olívaolaj; 1 kávéskanál Fahéj; 0 ízlés szerint Chili; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 db Babérlevél; 2 kk Oregánó; 0 ek Bazsalikom; 2 kk Majoranna; 2 kk Kakukkfű; 1 teáskanál Barna cukor; 5 g Étcsokoládé 1 kocka; 2 ml Növényi tejszín; 10 dkg Trappista sajt

CupcakeGirl

2adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg vörösbab (konzerves)
30 dkg csemegekukorica (konzerves)
4 dl passzírozott paradicsom
1 kis db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 ek olívaolaj
1 kávéskanál fahéj
chili ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 db babérlevél
2 kk oregánó
0.5 ek bazsalikom
2 kk majoranna
2 kk kakukkfű
1 teáskanál barna cukor
5 g étcsokoládé (1 kocka)
2 ml növényi tejszín
10 dkg trappista sajt

854

Kalória

48.1g

Fehérje

123.8g

Szénhidrát

23.2g

Zsír

356.7g

Víz

61.7g

Koleszterin

26.6g

Élelmi rost

24.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír

125g vörösbab

421 kcal
150g csemegekukorica

129 kcal
200g passzírozott paradicsom

48 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
1g oregánó

3 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
1g majoranna

3 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
3g barna cukor

10 kcal
3g étcsokoládé

14 kcal
1g növényi tejszín

3 kcal
50g trappista sajt

176 kcal

Összesen 854 kcal

9% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír

250g vörösbab

843 kcal
300g csemegekukorica

258 kcal
400g passzírozott paradicsom

96 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
2g oregánó

5 kcal
2g bazsalikom

0 kcal
2g majoranna

5 kcal
2g kakukkfű

2 kcal
5g barna cukor

19 kcal
5g étcsokoládé

27 kcal
2g növényi tejszín

5 kcal
100g trappista sajt

352 kcal

Összesen 1705 kcal

9% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír

22.1g vörösbab

75 kcal
26.5g csemegekukorica

23 kcal
35.4g passzírozott paradicsom

8 kcal
4.4g vöröshagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0.2g oregánó

0 kcal
0.1g bazsalikom

0 kcal
0.2g majoranna

0 kcal
0.2g kakukkfű

0 kcal
0.4g barna cukor

2 kcal
0.4g étcsokoládé

2 kcal
0.2g növényi tejszín

0 kcal
8.8g trappista sajt

31 kcal

Összesen 149 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
48.1 g

Zsír

Összesen
23.2 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2984.9 g
Cink
6 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
512 mg
Vas
13 mg
Magnézium
285 mg
Foszfor
895 mg
Nátrium
1257 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
123.8 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
356.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
224 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
593 micro
Kolin:
147 mg
Retinol - A vitamin:
157 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
714 micro
β-crypt
180 micro
Likopin
27790 micro
Lut-zea
1096 micro

Összesen 854 kcal

9% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
96.3 g

Zsír

Összesen
46.5 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
123 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5969.8 g
Cink
12 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
1024 mg
Vas
26 mg
Magnézium
569 mg
Foszfor
1790 mg
Nátrium
2514 mg
Réz
3 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
247.5 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
53 mg

Víz

Összesen
713.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
449 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
68 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
65 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1186 micro
Kolin:
294 mg
Retinol - A vitamin:
313 micro
α-karotin
49 micro
β-karotin
1428 micro
β-crypt
359 micro
Likopin
55580 micro
Lut-zea
2192 micro

Összesen 1705 kcal

9% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
4.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
528.1 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
91 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
158 mg
Nátrium
222 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
63.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
105 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
126 micro
β-crypt
32 micro
Likopin
4916 micro
Lut-zea
194 micro

Összesen 149 kcal

Elkészítés

Az apróra vágott hagymát kis olajban megdinszteljük.
Beleöntjük a babot (lé nélkül) és a kukoricát (kis lével), kevergetjük egy picit, majd felöntjük a paradicsomszósszal és a tejszínnel.
Minden fűszert hozzákeverünk, és hagyjuk kis lángon kb. 20 percig rotyogni.
Ha összeértek az ízek, már kész is. Reszelt sajttal tálaljuk.