Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!
hozzászólások (6)

leírás

Egyáltalán nem vagyok híve a különböző alapanyag-helyettesítőknek, művileg megalkotott majdnem-olyan-mintha termékeknek...
Ez biztosan azért van így, mert napjaink élelmiszergyártói, egyrészt a nagy keresletet kielégítendő, másrészt a folyamatos árverseny, valamint az előállítási költségek szorításában egyre gyakrabban használnak helyettesítő-, általában művileg előállított alapanyagokat.
Ám, ha valaki nem fogyaszthat tejtermékeket, akkor a növényi tejszínnel remekül kiváltható.
A túlzott tej- és tejtermék-fogyasztás a test elsavasodásához vezethet, ezért én pl. nagyon sokszor, az otthon is könnyendén elkészíthető zabtejből készült kakaót iszom.
Leggyakrabban zabból, rizsből és szójából készült növényi tejszínt találhatunk a boltok polcain. Felhasználásuk megegyezik a hagyományos tejszínével.

mikor vegyem

A bio-üzletekben egész évben megtalálhatjuk.

hogyan tároljam

Felbontás után tegyük hűtőbe.

Növényi tejszín alapanyag receptek

beállítások törlése
alapanyagok:
választott alapanyag:
    választott alapanyag:
      szakács:
      szakácsok:
        alapanyag kategóriák

        Hozzászólások (6)

        A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

        ma.il
        ma.il / ma.il Mon, 2013-09-30 08:48

        elsavasodás?! legalább az ismertetőkbe ne írjatok már áltudományos baromságokat.

        Törölt Felhasználó
        Törölt Felhasználó Fri, 2010-07-30 14:44

        Kedves Toma, köszönöm válaszod, biztos kipróbálom a zabtejet. Én még kezdő "reformer" vagyok, de jó úton haladok.

        zederta
        ze(n)derta / zederta Fri, 2010-07-30 21:42

        érdemes kipróbálni! ízletes, tápláló, és a tejallergiások is nyugodtan ihatják.
        sok sikert!
        üdv,
        toma

        Törölt Felhasználó
        Törölt Felhasználó Thu, 2010-07-29 21:55

        Tc! A zabtejszín hol kapható? Kb. mannyibe kerül? És hogyan lehet otthon "könnyedén" zabtejet készíteni? Köszönöm válaszát

        zederta
        ze(n)derta / zederta Thu, 2010-07-29 23:16

        kedves Erzsébet!
        én a közeli bioboltban szoktam vásárolni, de találkoztam már vele reform üzletekben, illetve nagyobb áruházak polcain.
        az ára sajnos meglehetősen borsos. nem emlékszem pontosan, de körülbelül 400-500 Ft körül lehet 2 dl.
        a zabtejet - és más gabonatejet- otthon nagyon könnyen elő tudsz állítani, csak egy turmixgép kell hozzá. ha az ízesítést elhagyod ebből a receptből, akkor máris kész a zabtej ;-)
        http://www.nosalty.hu/habos_kakao_kicsit_maskepp_recept_716
        esetleg lehet kicsit turbósítani egy két szem mandulával is ;-)
        üdv,
        toma

        Törölt Felhasználó
        Törölt Felhasználó Tue, 2010-01-19 13:11

        T.C.!
        gluténmentes-e a zabtejszin? és mennyibe kerül? és egyáltalán mi a beltartalmi értéke, kalóriája?

        a választ előre is kösz:k.p.