r
Nosalty Logó

Vega burger SPAR konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
SPAR
Vega burger SPAR konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A vega pogácsához

Az összeállításhoz

Összesen 1333 kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A vega pogácsához

Az összeállításhoz

Összesen 5327 kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A vega pogácsához

Az összeállításhoz

Összesen 205 kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    55.1 g

Zsír

  • Összesen
    31.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3228.7 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    372 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    234 mg
  • Foszfor
    751 mg
  • Nátrium
    1795 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    213.4 g
  • Cukor
    46 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    308.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    228 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    291 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1186 micro
  • Kolin:
    257 mg
  • Retinol - A vitamin:
    55 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    2072 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    5206 micro
  • Lut-zea
    1592 micro
Összesen 1333 kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    220.5 g

Zsír

  • Összesen
    127.8 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    34 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    12915 g
  • Cink
    29 mg
  • Szelén
    179 mg
  • Kálcium
    1487 mg
  • Vas
    60 mg
  • Magnézium
    937 mg
  • Foszfor
    3003 mg
  • Nátrium
    7180 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    36 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    853.7 g
  • Cukor
    184 mg
  • Élelmi rost
    113 mg

VÍZ

  • Összesen
    1232.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    911 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    137 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    1165 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    37 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4744 micro
  • Kolin:
    1028 mg
  • Retinol - A vitamin:
    221 micro
  • α-karotin
    43 micro
  • β-karotin
    8287 micro
  • β-crypt
    106 micro
  • Likopin
    20823 micro
  • Lut-zea
    6369 micro
Összesen 5327 kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.5 g

Zsír

  • Összesen
    4.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    496.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    57 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    115 mg
  • Nátrium
    276 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.8 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    47.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    35 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    45 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    182 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    318 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    800 micro
  • Lut-zea
    245 micro
Összesen 205 kcal

Hozzávalók

A vega pogácsához

Az összeállításhoz

Elkészítés

A vega pogácsához

  1. A csicseriborsót szűrőkanálba öntjük, a levét lecsepegtetjük. A zabpelyhet, a sót, a pirospaprikát, a római köményt késes robotgépbe tesszük, és finomra őröljük. Hozzáadjuk a lecsepegtetett csicseriborsót, és tovább dolgozzuk. Végül hozzáadjuk a tojást, az apróra vágott vöröshagymát, a finomra reszelt fokhagymát és az apróra vágott petrezselymet. Egynemű masszává keverjük, majd egy tálba kanalazzuk. Még egyszer átkeverjük, és 30 percig lefedve hűtőben pihentetjük.
  2. Közepes lángon serpenyőben olajat melegítünk. A csicseriborsó-masszából nedves kézzel pogácsákat formázunk, óvatosan a serpenyőbe tesszük, majd kicsit lelapítjuk őket. Kb. 4–5 perc alatt aranybarnára sütjük az egyik oldalukat, majd átfordítjuk, és további pár perc alatt a másik oldalukat is aranybarnára pirítjuk. Papírtörlővel bélelt tányérra szedjük, és tálalásig melegen tartjuk.
  3. Tálalás előtt a zsemléket félbevágjuk, megmelegítjük vagy meggrillezzük, majd friss salátakeveréket halmozunk rájuk. Erre kerül a burger, teszünk rá uborkát, lila hagymát, ízlés szerint ketchupot, mustárt, majonézt vagy BBQ-szószt. Lefedjük a zsemle tetejével, és azonnal tálaljuk.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Receptkönyvben: 79
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2517
  • Feltöltés dátuma: 2018. szeptember 27.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ha hús nélkül kívánod a burgert, itt a megoldás!

Hozzávalók

A vega pogácsához

Az összeállításhoz

Címlapról ajánljuk

Neves bártenderversenyen hirdettek győztest – Ő képviselheti Magyarországot a Kelet-Közép-Európai...

Idén újra megrendezésre került Budapesten a The House of Angostura Global Cocktail Challenge bartender verseny magyarországi döntője 2024. október 7-én. A helyszín ezúttal Buda egyik ékköve, az újonnan nyílt Kimpton Bem Budapest Hotel egyik impozáns vendéglátó egysége, a Bar Huso volt, ahol 7 fiatal bartender mérhette össze tudását a nemzetközi zsűri előtt. A zsűrizésben részt vett a The House of Angostura Globális Márkanagykövete, Daniyel Jones is, aki több mint 10 éve hirdeti a márka értékeit világszerte.

Hirdetés

További cikkek

Már egy kanálnyi is csodát tesz a testeddel ebből a...

Az almaecet igazi fogyókúrás csodaszer hírében áll, persze megvannak a kockázatai, ha túlzásba visszük. Már az ókorban is előszeretettel használták, ami nem véletlen, hiszen számos jótékony hatása van az egészségre. Mutatjuk is, melyek ezek!