r
Nosalty Logó

"Vad talján" hidegtál

Friedrich Antal
"Vad talján" hidegtál
adag
Idő
p
Költség
költséges
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A hidegtálhoz

A grissinihez

1025
Kalória
45.1g
Fehérje
136.6g
Szénhidrát
31.4g
Zsír
204.9g
Víz
44.3g
Koleszterin
8.4g
Élelmi rost
13.9g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A hidegtálhoz

A grissinihez

Összesen 1025 kcal
  • 11% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A hidegtálhoz

A grissinihez

Összesen 5127 kcal
  • 11% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A hidegtálhoz

A grissinihez

Összesen 209 kcal
  • 11% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    45.1 g

Zsír

  • Összesen
    31.4 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    44 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4229.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    73 mg
  • Kálcium
    400 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    85 mg
  • Foszfor
    420 mg
  • Nátrium
    3239 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    136.6 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    204.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    116 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    158 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    55 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    655 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    257 micro
  • Lut-zea
    220 micro
Összesen 1025 kcal
  • 11% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    225.7 g

Zsír

  • Összesen
    156.8 g
  • Telített zsírsav
    53 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    52 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    222 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    21146.6 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    367 mg
  • Kálcium
    1999 mg
  • Vas
    34 mg
  • Magnézium
    427 mg
  • Foszfor
    2099 mg
  • Nátrium
    16193 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    683.2 g
  • Cukor
    69 mg
  • Élelmi rost
    42 mg

Víz

  • Összesen
    1024.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    580 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    67 mg
  • D vitamin:
    67 micro
  • K vitamin:
    103 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    42 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    790 micro
  • Kolin:
    274 mg
  • Retinol - A vitamin:
    275 micro
  • α-karotin
    72 micro
  • β-karotin
    3274 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    1099 micro
Összesen 5127 kcal
  • 11% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.1 g

Zsír

  • Összesen
    6.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    856.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    81 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    85 mg
  • Nátrium
    656 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    27.7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    41.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    133 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    52 micro
  • Lut-zea
    45 micro
Összesen 209 kcal

Elkészítés

A hidegtálhoz

  1. A felvágottakat vékonyan felszeleteljük.
  2. A pármai sonkát a grissinire tekerjük.
  3. A koktélparadicsomot és a mozzarellagolyókat kis kardra tűzzük.
  4. A sárgadinnyét megpucoljuk és felszeleteljük cikkekre.
  5. Egy szép tálra ízlésesen felhelyezzük az alapanyagokat, a kép szerint, végül szeletelt, friss bagettel kínáljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p

Mindig kell valami újdonságot bevezetni, hogy érdekes maradjon a hidegkonyhai részleg. Ez is egy kedvelt újdonság.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Idén nem kell, hogy stressz legyen a karácsonyi készülődés –...

Az ünnepi készülődésnek nem kell kapkodásról és konyhai káoszról szólnia. Tóth Szilárd Michelin-csillagos séf szerint egy kis előretervezéssel, tudatos bevásárlással és jól kihasznált konyhai eszközökkel a karácsonyi főzés is lehet nyugodt, közös élmény – ehhez pedig az LG új, beépíthető konyhai készülékei is praktikus segítséget adhatnak.

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...