Serrano sonka
646 kcal
Őszi saláta körtével
806 kcal
Olaszos tésztasaláta zöldségekkel
1929 kcal
Karácsonyi kínálótál
1112 kcal
Delux melegszendvics
Leírás
Két különlegesen finom, levegőn szárított, érlelt sonkával büszkélkedhetnek a spanyolok: az egyik a Serrano sonka (jamón Serrano), a másik az Ibérico sonka (jamón Ibérico). A kettő közötti különbség, hogy a Serrano sonkát hagyományos, fehér sertésből készítik, míg az Ibérico sonkát, a Spanyolország déli részein őshonos, fekete sertésből, amiket a hízlalás végső fázisában kizárólag makkal etetnek.
