tapas hidegtál

Pufi süni party falatkák

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Torma

12adag

Előkészítés

90perc

hidegkonyha

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

13% Fehérje
5% Szénhidrát
17% Zsír

A süni testéhez

21g szalámi

103 kcal
21g sonka

29 kcal
21g kolbász

94 kcal
33g sajt

117 kcal
10g kápia paprika

2 kcal
7g sárgarépa

2 kcal
8g olajbogyó

10 kcal
8g csemegeuborka

2 kcal
100g káposzta

20 kcal

A süni fejéhez

4g vöröshagyma

1 kcal
0g chili

0 kcal
2g mazsola

5 kcal

Összesen 385 kcal

13% Fehérje
5% Szénhidrát
17% Zsír

A süni testéhez

250g szalámi

1233 kcal
250g sonka

345 kcal
250g kolbász

1130 kcal
400g sajt

1408 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
100g olajbogyó

116 kcal
100g csemegeuborka

24 kcal
1200g káposzta

240 kcal

A süni fejéhez

45g vöröshagyma

16 kcal
0g chili

0 kcal
20g mazsola

60 kcal

Összesen 4627 kcal

13% Fehérje
5% Szénhidrát
17% Zsír

A süni testéhez

8.9g szalámi

44 kcal
8.9g sonka

12 kcal
8.9g kolbász

40 kcal
14.2g sajt

50 kcal
4.3g kápia paprika

1 kcal
2.8g sárgarépa

1 kcal
3.6g olajbogyó

4 kcal
3.6g csemegeuborka

1 kcal
42.6g káposzta

9 kcal

A süni fejéhez

1.6g vöröshagyma

1 kcal
0g chili

0 kcal
0.7g mazsola

2 kcal

Összesen 165 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

13% Fehérje
5% Szénhidrát
17% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.8 g

Zsír

Összesen
28.6 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1632.6 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
260 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
1196 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
111.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
173 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
63 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
104 micro
α-karotin
234 micro
β-karotin
685 micro
β-crypt
40 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 385 kcal

13% Fehérje
5% Szénhidrát
17% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
273.5 g

Zsír

Összesen
342.7 g
Telített zsírsav
157 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
492 mg

Ásványi anyagok

Összesen
19590.7 g
Cink
13 mg
Szelén
62 mg
Kálcium
3124 mg
Vas
14 mg
Magnézium
247 mg
Foszfor
1775 mg
Nátrium
14354 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
101.3 g
Cukor
55 mg
Élelmi rost
31 mg

VÍZ

Összesen
1339.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2074 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
486 mg
D vitamin:
84 micro
K vitamin:
756 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
552 micro
Kolin:
191 mg
Retinol - A vitamin:
1252 micro
α-karotin
2812 micro
β-karotin
8215 micro
β-crypt
482 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
1032 micro

Összesen 4627 kcal

13% Fehérje
5% Szénhidrát
17% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.7 g

Zsír

Összesen
12.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
695.9 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
111 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
63 mg
Nátrium
510 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
47.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
100 micro
β-karotin
292 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 165 kcal

Hozzávalók

A süni testéhez

25 dkg szalámi
25 dkg sonka
25 dkg kolbász
40 dkg sajt (kemény)
1 db kápia paprika (vagy piros kaliforniai paprika)
1 db sárgarépa
10 dkg olajbogyó
10 dkg csemegeuborka
0.5 nagy fej káposzta (a lila mutatósabb)

A süni fejéhez

0.5 db vöröshagyma
2 db chili
2 dkg mazsola (vagy áfonya)

Elkészítés

A süni testéhez

A káposztát tisztítás után egy szervírozótálra tesszük.
A hozzávalókat apró kockákra vagy szeletekre vágjuk.
Kedvünk szerint váltogatva,a fogpiszkálókra húzzuka hozzávalókat, és nem túl szorosan rátűzdeljük körben a káposztára.
Tetszés szerinti kis fejet kreálhatunka süni fejének.
Folpackbatekerve hűtőbe tesszük tálalásig.

Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 203
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 26432
Feltöltés dátuma: 2012. december 28.

Ajánló

A fél káposzta elég sok "tüskét" elbír, jól meg lehet pakolni a kis falatokkal! Épp ezért adjunk időt a készítéshez; még a gyors kezűeknek is tarthat egy jó órába az elkészítés. Kínálhatunk mellé friss kifli karikákat, szeletelt zsúrkenyeret vagy alacsony zsírtartalmú kekszet. Jó sör- és borkorcsolya. Gyerekzsúrokra, születésnapi összejövetelekre is készíthetjük (biztonságosabb, kevésbé szúrós, színes kis műanyag szuronyokkal). Ekkor kevésbé fűszeres és könnyebben emészthetõ, alacsony kalóriájú hozzávalókkal: sok színes, friss zöldséggel, csirkehúsfasírt golyókkal, gyümölcskockákkal keverve... Még a rossz-evő gyereknek is megjön az étvágya, ha egy kis aranyos állatfigura a kínált étel.:)