Bagett

Bagett

Leírás

A bagett egy hosszúkás, egyenes francia, ill. eredendően speciálisan párizsi péksütemény, amely a 20. század elején vált igazán népszerűvé. A bagett szó a latin baculum kifejezésből eredeztethető, melynek jelentése bot, pálca. Ennek kicsinyítőképzős, francia alakja a baguette. A valódi bagett hozzávalói a liszt, víz, élesztő, só és semmi más. Persze, mint minden kenyérrecept, ez is sokféleképpen variálható, pl. zöldfűszerekkel vagy magvakkal. Formája miatt kiválóan alkalmas partikra, bulikra kis szendvicsfalatkák készítésére. Frissen, ropogósan a legfinomabb!

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

A baguette fél nap alatt kiszárad. Addig kenyérruhába csavarba tartsuk!

100g Bagett

fehérjetartalom

10.67 g

zsírtartalom

2.924 g

szénhidráttartalom

47.54 g

víztartalom

35.25 g

Hány kalória

gramm

bagett?

Top ásványi anyagok

Nátrium

473 mg

Foszfor

129 mg

Kalcium

125 mg

Magnézium

41 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.111 g

Kolin

18.7 mg

Niacin - B3 vitamin

5.59 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.82 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

10.67 g

Zsír

telített zsírsav

0.697 g

egyszeresen telített zsírsav

0.612 g

többszörösen telített zsírsav

1.615 g

ásványi anyagok

Kalcium

125 mg

Vas

3.6 mg

Magnézium

41 mg

Foszfor

129 mg

Nátrium

473 mg

Cink

1.04 mg

Réz

0.148 mg

Mangán

1.026 mg

Szelén

28.8 µg

szénhidrát

rost

4 g

cukor

5.73 g

víz

35.25 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.411 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.252 mg

Niacin - B3 vitamin

5.59 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.82 mg

Folát

85 µg

Folsav

20 µg

Kolin

18.7 mg

Béta-karotin

1 µg

Lutein+zeaxantin

44 µg

E vitamin

0.19 mg

K vitamin

4.9 µg

C vitamin

0.2 mg

B6 vitamin

0.111 g

Címlapról ajánljuk

Miből főzzek? – Ez a filléres főzelékek és gyümölcsös sütik...

Mindannyian szeretnénk egy fokkal tudatosabban táplálkozni, nem? Ennek kulcsa pedig elsősorban az alapanyagokban rejlik, amiket a konyhában használunk. A Nosalty csapatával ebben szeretnénk most mindenkinek segítséget nyújtani azáltal, hogy minden hónapban bemutatjuk az éppen aktuálisan termő/beszerezhető zöldségeket és gyümölcsöket, és a belőlük készíthető jobbnál jobb ételeket.

Nosalty

További cikkek