r
Nosalty Logó
húsételek curry-s húsok

Thai cukkinis csirkés vöröscurry

Dacota
Thai cukkinis csirkés vöröscurry
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

451
Kalória
36.7g
Fehérje
13.8g
Szénhidrát
28.9g
Zsír
265.9g
Víz
109.5g
Koleszterin
2.2g
Élelmi rost
5.8g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 451 kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1805 kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 123 kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    36.7 g

Zsír

  • Összesen
    28.9 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    110 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    710.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    97 mg
  • Foszfor
    435 mg
  • Nátrium
    87 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    13.8 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    265.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    113 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    71 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    60 micro
  • Kolin:
    138 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    1066 micro
  • β-crypt
    246 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    90 micro
Összesen 451 kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    146.9 g

Zsír

  • Összesen
    115.6 g
  • Telített zsírsav
    73 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    438 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2841.2 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    139 mg
  • Kálcium
    196 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    389 mg
  • Foszfor
    1739 mg
  • Nátrium
    349 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    55.3 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    1063.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    453 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    282 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    118 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    63 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    238 micro
  • Kolin:
    554 mg
  • Retinol - A vitamin:
    54 micro
  • α-karotin
    49 micro
  • β-karotin
    4265 micro
  • β-crypt
    985 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    360 micro
Összesen 1805 kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.1 g

Zsír

  • Összesen
    7.9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    194.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    119 mg
  • Nátrium
    24 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    3.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    72.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    292 micro
  • β-crypt
    67 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    25 micro
Összesen 123 kcal

Elkészítés

  1. A csirkét kockázzuk fel.
  2. A gyömbért és a fokhagymát pucoljuk meg, vágjuk gyufaszál méretűre.
  3. A paprikát magozzuk ki, és csíkozzuk fel, a cukkinit karikázzuk, a vöröshagymát vágjuk finomra.
  4. Egy nagyobb serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat, adjuk hozzá a gyömbért, és pirítsuk 1-2 percig. Hozzáadjuk a vöröshagymát és a fokhagymát, 2-3 percig kevergessük, majd adjuk hozzá a húst és a curry pasztát, és pirítsuk 2-4 percig, míg a húsnak lesz egy kis színe.
  5. Öntsük fel kókusztejjel, sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a cukrot és a kaffirt lime levelet, facsarjuk bele a lime levét, és főzzük 10 percig.
  6. 10 perc után adjuk hozzá a kaliforniai paprikát, és újabb 5 perc után a cukkinit. Még 5 percig főzzük, megszórjuk a finomra vágott korianderrel, és főtt rizzsel tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 20 p
nosalty-badge További kipróbált receptek

A legegyszerűbb thai egytálétel, amit én személy szerint éjjel nappal tudnék enni...

Hasonló receptek

Összes curry-s húsok
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept