Lime levél
373 kcal
Tojáscurry (Anda masala)
17102 kcal
Gyors piros curry-s leves
Leírás
A lime Délkelet-Ázsiából származó trópusi gyümölcs, zöld citrom néven is ismert, mivel a citromra meglehetőst hasonlít, bár valamivel kisebb annál, zöld színű, íze pedig kesernyésebb. A kaffir lime levelét gyakran használják fűszerezésre, elsősorban a távol keleti konyhában. Erős, intenzív citrus aromájú alapanyag, gyomornyugtató hatású. Ázsiai alapanyagokat áruló boltokban beszerezhető.
