r
Nosalty Logó

Tarhonyás hús 2.

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
NS
Tarhonyás hús 2.
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A pörkölthöz

A tarhonyához

Összesen 880 kcal
  • 9% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A pörkölthöz

A tarhonyához

Összesen 5274 kcal
  • 9% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A pörkölthöz

A tarhonyához

Összesen 157 kcal
  • 9% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    46.8 g

Zsír

  • Összesen
    44.9 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    120 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1210.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    86 mg
  • Kálcium
    63 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    90 mg
  • Foszfor
    560 mg
  • Nátrium
    400 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    69.6 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    384.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    25 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    214 micro
  • Kolin:
    135 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    37 micro
  • β-karotin
    179 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    858 micro
  • Lut-zea
    105 micro
Összesen 880 kcal
  • 9% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    280.8 g

Zsír

  • Összesen
    269.4 g
  • Telített zsírsav
    73 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    118 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    64 g
  • Koleszterin
    720 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7261.1 g
  • Cink
    26 mg
  • Szelén
    518 mg
  • Kálcium
    379 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    542 mg
  • Foszfor
    3362 mg
  • Nátrium
    2402 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    417.4 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    2305.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    152 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    39 mg
  • C vitamin:
    120 mg
  • D vitamin:
    180 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    99 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1283 micro
  • Kolin:
    811 mg
  • Retinol - A vitamin:
    53 micro
  • α-karotin
    219 micro
  • β-karotin
    1072 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    630 micro
Összesen 5274 kcal
  • 9% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.4 g

Zsír

  • Összesen
    8.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    217.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    101 mg
  • Nátrium
    72 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    69 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    32 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    154 micro
  • Lut-zea
    19 micro
Összesen 157 kcal

Hozzávalók

A pörkölthöz

A tarhonyához

Elkészítés

A pörkölthöz

  1. Szalonnát kis kockákra vágjuk, kisütjük zsírjára. A hagymát apróra vágva lepirítjuk, mikor már üveges, hozzátesszük a fokhagymát.
  2. Közben a húst 4-5 cm hosszú, ceruza vastagságú csíkokra vágjuk, az olajon lepirítjuk, addig, ameddig a hús kifehéredik. A hagymát levesszük a tűzről, hozzárakjuk a fűszereket, paprikát, paradicsomot, ráöntjük a húst, lassú tűzön főzzük.
  3. A tarhonyát olajon barnára pirítjuk, majd ráöntjük a forró vizet, sózzuk. Mikor felszívta a vizet, fedőt rá, és langyos sütőbe rakjuk 15-20 percre.
  4. Mikor kész a pörkölt, összekeverjük a tarhonyával, egyet rotyog, és kész.
  • Receptkönyvben: 97
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 35528
  • Feltöltés dátuma: 2010. január 26.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Iskolás koromban kedvenc menza étel volt, úttörő gombóc :-)), ha valaki így ismeri. Majd elfelejtettem, a hús enged annyi levet, hogy először nem kell vizet önteni alá, utána természetesen pótolni kell, és a tarhonya is vesz fel a levéből, tehát nem baj, ha kicsit (de tényleg csak kicsit) hosszabb lével van a pörkölt. A húst azért pirítom, mert szerintem így szaftosabb lesz.

Hozzávalók

A pörkölthöz

A tarhonyához

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...