Tarhonyás hús 5.-egyszerű
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 16% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
200g sertéscomb364 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
75g tarhonya278 kcal
-
12g napraforgó olaj106 kcal
Összesen
764
kcal
- 16% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
400g sertéscomb728 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
150g tarhonya557 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
Összesen
1530
kcal
- 16% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
60.2g sertéscomb110 kcal
-
13.6g vöröshagyma5 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
22.6g tarhonya84 kcal
-
3.6g napraforgó olaj32 kcal
Összesen
231
kcal
- 16% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50.8 g
Zsír
-
Összesen 34.4 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 126 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 967.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 87 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 84 mg
-
Foszfor 586 mg
-
Nátrium 152 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 59.8 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 181.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 36 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 186 micro
-
Kolin: 153 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15 micro
Összesen
764
kcal
- 16% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 101.5 g
Zsír
-
Összesen 68.9 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 252 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1934.5 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 174 mg
-
Kálcium 98 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 168 mg
-
Foszfor 1171 mg
-
Nátrium 304 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 119.7 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 362.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 72 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 33 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 371 micro
-
Kolin: 306 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 30 micro
Összesen
1530
kcal
- 16% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.3 g
Zsír
-
Összesen 10.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 291.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 176 mg
-
Nátrium 46 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 54.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
231
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
15 dkg tarhonya
-
3 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- 2 ek olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát.
- Rádobjuk a felkockázott húst és kissé lepirítjuk.
- Fűszerpaprikát, sót teszünk rá ízlés szerint és borsozzuk.
- Felengedjük annyi vízzel, ami épp ellepi, és fedő alatt puhára főzzük. (Nem baj, ha bő leve van, mert ezt felhasználjuk a tarhonya elkészítésénél.)
- A tarhonyát egy másik lábosban 1 ek olajon megpirítjuk, sózzuk, ésa pörköltszafttal felöntjük.
- Lefedjük,sütőbe tesszük, és sűrűn ránézünk, hogy ha kell, a folyadékot pótoljuk. (Ha már felhasználtuk az összes pörköltszaftot, akkor vizet adjunk hozzá, a lényeg, hogy teljesen puhára készítsük el.)
- Ha megpuhult, keverjük bele a húskockákat és 5-10 percre tegyük még vissza a sütőbe.
- Ezután már tálalható is.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 395
- Tegnapi nézettség: 8
- 7 napos nézettség: 116
- Össznézettség: 117727
- Feltöltés dátuma: 2011. június 09.
Ajánló
Csemegeuborkával az igazi! Gazdagabb, ha szalonnát pirítunk le, és a kisült zsírján fehéredésig pirítjuk a húst.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17514 recept
Hagyományos étel, együtt a hús a körettel. Rizzsel is elkészíthető. Paradicsom, paprika is kerülhet bele.