r
Nosalty Logó

Sütőtökös-túrós pite

NS
Sütőtökös-túrós pite
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

250
Kalória
11.9g
Fehérje
22.4g
Szénhidrát
12.5g
Zsír
80.1g
Víz
82.8g
Koleszterin
6.3g
Élelmi rost
9.4g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 250 kcal
  • 10% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 2494 kcal
  • 10% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 127 kcal
  • 10% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.9 g

Zsír

  • Összesen
    12.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    83 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    252.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    59 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    107 mg
  • Nátrium
    38 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    22.4 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    80.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    146 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    66 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    145 micro
  • β-karotin
    745 micro
  • β-crypt
    637 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    173 micro
Összesen 250 kcal
  • 10% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    119.1 g

Zsír

  • Összesen
    124.6 g
  • Telített zsírsav
    65 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    828 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2524.5 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    81 mg
  • Kálcium
    595 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    365 mg
  • Foszfor
    1073 mg
  • Nátrium
    380 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    224 g
  • Cukor
    94 mg
  • Élelmi rost
    63 mg

Víz

  • Összesen
    800.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1462 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    254 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    295 micro
  • Kolin:
    661 mg
  • Retinol - A vitamin:
    515 micro
  • α-karotin
    1452 micro
  • β-karotin
    7454 micro
  • β-crypt
    6366 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1732 micro
Összesen 2494 kcal
  • 10% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    6.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    43 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    129.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    55 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    11.5 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    41.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    75 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    27 micro
  • α-karotin
    75 micro
  • β-karotin
    384 micro
  • β-crypt
    328 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    89 micro
Összesen 127 kcal

Elkészítés

Tészta

  1. A száraz összetevőket összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojást, olajat, és szükséges mennyiségű tejfölt, hogy egy nem túl kemény, nyújtható tésztát kapjunk. A tésztát érdemes 15 percet pihentetni, mielőtt kinyújtanánk. (Ha szükséges, még tejföllel lazíthatjuk a tésztát.)
  2. Az elkészült tésztát a 26 cm-es gyümölcstortaformához szükséges méterűre nyújtjuk úgy, hogy néhány cm pereme legyen.

Töltelék

  1. A sütőtőkőt kis kockákra vágjuk, majd egy serpenyőben kevés narancslével és a fűszerekkel kicsit megpároljuk. (Nem kell teljesen megpuhulnia.)
  2. A túrót, tejfölt, édesítőszert, narancs reszelt héját és a tojássárgáját elkeverjük egymással. Majd hozzáadjuk a párolt sütőtököt és a kockára vágott narancsgerezdeket a masszához. Végül óvatosan beleforgatjuk a habbá vert tojásfehérjét.
  3. A tölteléket a tésztára önjük, és a tetejét megszórjuk étcsokidarabokkal.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 40 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 26

Több recept összedolgozásból alkottam meg ezt a receptet, mellyel diéta alatt is bűnözhetek.

További receptek

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...