Nosalty Logó

Soupe au Pistou

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Ágica-92
Soupe au Pistou
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 337 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 2697 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 58 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    18.7 g

Zsír

  • Összesen
    7.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1463.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    256 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    120 mg
  • Foszfor
    311 mg
  • Nátrium
    751 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.9 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    469 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    127 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    255 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    347 micro
  • β-karotin
    1106 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1042 micro
  • Lut-zea
    634 micro
Összesen 337 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    149.3 g

Zsír

  • Összesen
    63 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    54 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11704.7 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    121 mg
  • Kálcium
    2051 mg
  • Vas
    48 mg
  • Magnézium
    960 mg
  • Foszfor
    2487 mg
  • Nátrium
    6005 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    399.2 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    84 mg

VÍZ

  • Összesen
    3752.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1016 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    101 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    315 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2038 micro
  • Kolin:
    398 mg
  • Retinol - A vitamin:
    161 micro
  • α-karotin
    2779 micro
  • β-karotin
    8845 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    8338 micro
  • Lut-zea
    5069 micro
Összesen 2697 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.2 g

Zsír

  • Összesen
    1.4 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    253.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    44 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    54 mg
  • Nátrium
    130 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    81.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    60 micro
  • β-karotin
    192 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    181 micro
  • Lut-zea
    110 micro
Összesen 58 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A krumplit, a répát és a hagymát (ha fagyasztott zöldbab, akkor azt is) rakjuk bele a vízbe és kezdjük el főzni. Forrás után rakjuk kislángra. 40 percig főzzük.
  2. Fűszerezzük a levest sóval, borssal, sáfránnyal.
  3. 20 perccel a tálalás előtt adjuk hozzá a babokat, majd kb 10 perccel később adjuk hozzá az éppen forró vízhez a cérnametéltet és a kenyérmorzsát is, és még főzzük kb 5 percig. A levest fűszerezzük ismét, ha úgy gondoljuk.
  4. Amíg a levest főzzük, készítsük el bele a "habarást, szószt". A paradicsompürét az összepréselt fokhagymával, a bazsalikommal, és a parmezánnal keverjük össze, majd lassan, kiskanalanként adjuk hozzá az olajat. Amikor a leves kész, vegyünk ki belőle egy kicsit és keverjük a szószhoz. Majd az egész levest keverjük vele össze.
  5. A levest forró francia kenyérrel tálaljuk.:)
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 6589
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 07.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ágica-92 47 recept

Imádom Julia Child receptjeit, és elhatároztam, hogy minél többet megfőzök/ sütök belőlük. Ma erre a tartalmas Provenci zöldéglevesre esett a választás:)

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek