r
Nosalty Logó

Minestrone leves Sárika konyhájából

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Sárika konyhája-Bíró Sára
Minestrone leves Sárika konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 658 kcal
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1313 kcal
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 86 kcal
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.8 g

Zsír

  • Összesen
    16.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2187.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    725 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    307 mg
  • Foszfor
    667 mg
  • Nátrium
    443 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    96.2 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

VÍZ

  • Összesen
    508.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    804 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    108 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    255 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    632 micro
  • Kolin:
    118 mg
  • Retinol - A vitamin:
    50 micro
  • α-karotin
    2476 micro
  • β-karotin
    7811 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    4118 micro
  • Lut-zea
    1871 micro
Összesen 658 kcal
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    79.6 g

Zsír

  • Összesen
    32.4 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4375.7 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    1450 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    614 mg
  • Foszfor
    1335 mg
  • Nátrium
    886 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    192.5 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    59 mg

VÍZ

  • Összesen
    1016.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1608 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    215 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    509 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1265 micro
  • Kolin:
    236 mg
  • Retinol - A vitamin:
    101 micro
  • α-karotin
    4951 micro
  • β-karotin
    15622 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    8236 micro
  • Lut-zea
    3741 micro
Összesen 1313 kcal
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    2.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    289 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    96 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    88 mg
  • Nátrium
    59 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    106 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    84 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    327 micro
  • β-karotin
    1032 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    544 micro
  • Lut-zea
    247 micro
Összesen 86 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A zöldségeket megtisztítjuk, és közel azonos kis kockákra vágjuk. Kevés olívaolajon üvegesre pároljuk az újhagymát, és hozzáadjuk az összezúzott fokhagymagerezdet, sót, borsot.
  2. Beletesszük a felkockázott sárga- és fehérrépát, kelkáposztát. Kicsit átpirítjuk, és vízzel felöntjük, beletesszük a szemes babot, fedővel lefedve pár perc alatt félpuhára pároljuk. Hozzáadjuk a felkockázott cukkinit, együtt főzzük. Majd beletesszük a paradicsomot, a felvágott zellerlevelet, petrezselyemlevelet, bazsalikomot.
  3. Parmezánforgáccsal, reszelt parmezánnal és friss bazsalikomlevéllel kínáljuk. Zöldségek variálhatóak, ami épp otthon van, a lényeg, hogy sűrű zöldségleves legyen, paradicsommal és bazsalikommal gazdagítva.
  • Receptkönyvben: 14
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 357
  • Feltöltés dátuma: 2022. június 23.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Minestrone leves Sárika konyhájából
Sárika konyhája-Bíró Sára 70 recept

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek