Saláta szójaszósszal, mézzel
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
A salátához
-
42g rukkola10 kcal
-
67g jégsaláta9 kcal
-
33g paradicsom6 kcal
-
33g paprika5 kcal
-
17g uborka2 kcal
-
13g sárgarépa5 kcal
-
7g retek1 kcal
-
15g újhagyma3 kcal
Az öntethez
-
14g olívaolaj125 kcal
-
3g balzsamecet2 kcal
-
8g szójaszósz5 kcal
-
8g méz25 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
198
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
A salátához
-
250g rukkola63 kcal
-
400g jégsaláta53 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
200g paprika33 kcal
-
100g uborka15 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
40g retek6 kcal
-
92g újhagyma18 kcal
Az öntethez
-
85g olívaolaj751 kcal
-
15g balzsamecet13 kcal
-
50g szójaszósz30 kcal
-
50g méz152 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1199
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
A salátához
-
16g rukkola4 kcal
-
25.6g jégsaláta3 kcal
-
12.8g paradicsom2 kcal
-
12.8g paprika2 kcal
-
6.4g uborka1 kcal
-
5.1g sárgarépa2 kcal
-
2.6g retek0 kcal
-
5.9g újhagyma1 kcal
Az öntethez
-
5.4g olívaolaj48 kcal
-
1g balzsamecet1 kcal
-
3.2g szójaszósz2 kcal
-
3.2g méz10 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
76
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 14.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 716.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 102 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 499 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.3 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 204.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 189 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 97 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 79 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 456 micro
-
β-karotin 2035 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 858 micro
-
Lut-zea 1930 micro
Összesen
198
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 21.1 g
Zsír
-
Összesen 88.3 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 62 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4298 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 611 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 241 mg
-
Foszfor 433 mg
-
Nátrium 2995 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 98 g
-
Cukor 73 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 1228.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1133 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 230 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 582 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 474 micro
-
Kolin: 124 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2738 micro
-
β-karotin 12210 micro
-
β-crypt 37 micro
-
Likopin 5147 micro
-
Lut-zea 11581 micro
Összesen
1199
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 1.3 g
Zsír
-
Összesen 5.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 275.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 28 mg
-
Nátrium 192 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.3 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 78.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 73 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 37 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 175 micro
-
β-karotin 782 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 329 micro
-
Lut-zea 741 micro
Összesen
76
kcal
Hozzávalók
A salátához
-
25 dkg rukkola
-
1 közepes fej jégsaláta
-
2 db paradicsom
-
2 db paprika
-
10 dkg uborka
-
1 db sárgarépa
-
2 db retek
-
1 közepes db újhagyma
Az öntethez
-
1 dl olívaolaj
-
3 ek balzsamecet
-
50 ml szójaszósz
-
2 ek méz
-
oregánó ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
-
só ízlés szerint
Elkészítés
A salátához
- A zöldégeket nagyobb darabokra vágjuk.
- A jégsalátát beletépkedjük egy nagytálba, a rukkolát is hozzáadjuk.
- Az olajat, balzsamecetet, szójaszószt, mézet és a fűszereket jól összekeverjük és ráöntjük a salátánkra.
- Salátás kanállal jól összekeverjük.
- Receptkönyvben: 61
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 15
- Össznézettség: 11026
- Feltöltés dátuma: 2011. június 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Jó kis nyári saláta, főleg grillezéshez! :-)